© рецепт by Разведка

Ну вот,так исторически сложилось,что повидло всё ж пришлось варить,хотя ничего не предвещало :D
Повидло правда из яблок,но и из слив варится совершенно аналогично ))
а старого повидла я на балконе не нашла,кончилось ;)
Вот вам свежачок!

продукты:

2кг яблок(желательно антоновка)
1 кг сахарного песка

© рецепт by Разведка

В неравной борьбе с собственной памятью,мне всё ж удалось одержать победу
и вспомнить - как варила я повидлу "триста лет тому назад"))
Может,какие-то мелочи я и упустила,
но честно старалась вспомнить всё маскимально близко к тексту..))
для примера можно посмотреть >> фоторецепт яблочного повидла,варится аналогично ;)

продукты:

на 4кило слив ~1 кг сахара
зависит от сладости слив и собственного вкуса.

Вообще,я частенько варю и сливы,и вишни и абрикосы сразу с косточками,редко когда чищу.
Всё ж косточки придают определённую весомость фруктовым вареньям ;)
Но если охота поморочиться,то можно почистить :D