Ирисочный пирог

Разведка 05 Окт 2012 - 03:18

Случайно купили такие конфеты,которые невозможно даже откусить..
Называются "коровка ирисочная" - мы не рискнули с ней сражаться :D
Коровка пошла в удобопереваримую переработку - в тесто для кексов.
Потом мне стало лень возиться с формочками и я испекла один большой кекс.
А потом я вспомнила,что у меня трюфельная масса погибает в холодильнике
и сделала из неё ганаш,а из кекса - торт..случайно как-то..
Но ето я чисто заморочилась,из такого теста достаточно просто испечь кексики :D

продукты:

200гр ирисок
200мл молока
100гр сахара
1 яйцо
50гр сливочного масла
250гр муки
100гр орехов
1,5ч.л. разрыхлителя

для прослойки - джем

для ганаша - сливки,шоколад 1:1

процесс:

Шаг 1:

Ириски залить молоком и растопить их на водяной бане.

Шаг 2:

Добавить масло и сахар,растворить,перемешать и остудить.

Шаг 3:

Положить яйцо,взбить немного венчиком.Всыпать просеянную муку с разрыхлителем,тщательно вымешать.

Шаг 4:

Любые орехи порубить произвольно(у меня молотый миндаль),добавить в тесто и хорошо размешать.

Шаг 5:

Формочки для кексов или одну большую форму смазать маслом,я выстелила дно бумагой дополнительно,так потом легче вытащить пирог ))Тесто разложить в формочки или выложить в большую форму,разровнять.

Шаг 6:

Духовку разогреть 180°С.Выпекать маленькие кексы 20-25мин.,большой кекс 30-35мин.,до золотистой корочки.Пахнет изюмительно..

Шаг 7:

Далее я кекс разрезала на два коржа и промазала кизиловым вареньем :)

Шаг 8:

Трюфельную массу разогрела на водяной бане и смазала торт горячим ганашем.Для украшения нанесла несколько капель сметаны,зубочисткой сделала лучики,все!

Шаг 9:

Торт выдержать в холодильнике часов шесть.Получилось офигенно вкусно,похоже на "прагу". Мама попробовала и сказала - "етот пирог у нас долго не проживет" :)))

Добавить комментарий

Разведка, вот ты не ленивая

Автор Zyabra, дата создания 05 Окт 2012 - 23:18.

Разведка, вот ты не ленивая :)))
В голову не приходило несъедобные ириски на торт переплавить...
впрочем, ириски у нас боооольшая редкость. не идутЪ...

ответить

100рэ в шоколаде?в мусор

Автор Разведка, дата создания 05 Окт 2012 - 23:43.

100рэ в шоколаде?в мусор выкинуть?неее :D
на самом деле я много читала рецептов из ирисок и хотела как-нибудь что-нибудь попробовать из них приготовить.Ну вот звезды и встали как надо,ириски сами домой пришли:)
я вообще люблю вкус ирисок,но зубы,зууубы....)))

ответить

На кухне...

Ирисочный пирог

Разведка, вот ты не ленивая

100рэ в шоколаде?в мусор

Последние записи в блогах

Последние комментарии

Главное меню

Новые фоторецепты

Навигация

Сейчас на Кухне:

	Главная Ирисочный пирог Разведка 05 Окт 2012 - 03:18 ириски масло сливочное молоко мука орехи разрыхлитель сахар Фоторецепт яйца Пирожные, торты, рулеты Сладкая выпечка © рецепт by Разведка Случайно купили такие конфеты,которые невозможно даже откусить.. Называются "коровка ирисочная" - мы не рискнули с ней сражаться :D Коровка пошла в удобопереваримую переработку - в тесто для кексов. Потом мне стало лень возиться с формочками и я испекла один большой кекс. А потом я вспомнила,что у меня трюфельная масса погибает в холодильнике и сделала из неё *ганаш,а из кекса - торт..случайно как-то.. Но ето я чисто заморочилась,из такого теста достаточно просто испечь кексики :D продукты:* 200гр ирисок 200мл молока 100гр сахара 1 яйцо 50гр сливочного масла 250гр муки 100гр орехов 1,5ч.л. разрыхлителя для прослойки - джем для ганаша - сливки,шоколад 1:1 процесс: Шаг 1: Ириски залить молоком и растопить их на водяной бане. Шаг 2: Добавить масло и сахар,растворить,перемешать и остудить. Шаг 3: Положить яйцо,взбить немного венчиком.Всыпать просеянную муку с разрыхлителем,тщательно вымешать. Шаг 4: Любые орехи порубить произвольно(у меня молотый миндаль),добавить в тесто и хорошо размешать. Шаг 5: Формочки для кексов или одну большую форму смазать маслом,я выстелила дно бумагой дополнительно,так потом легче вытащить пирог ))Тесто разложить в формочки или выложить в большую форму,разровнять. Шаг 6: Духовку разогреть 180°С.Выпекать маленькие кексы 20-25мин.,большой кекс 30-35мин.,до золотистой корочки.Пахнет изюмительно.. Шаг 7: Далее я кекс разрезала на два коржа и промазала кизиловым вареньем :) Шаг 8: Трюфельную массу разогрела на водяной бане и смазала торт горячим ганашем.Для украшения нанесла несколько капель сметаны,зубочисткой сделала лучики,все! Шаг 9: Торт выдержать в холодильнике часов шесть.Получилось офигенно вкусно,похоже на "прагу". Мама попробовала и сказала - "етот пирог у нас долго не проживет" :))) » Добавить комментарий Разведка, вот ты не ленивая Автор Zyabra, дата создания 05 Окт 2012 - 23:18. Разведка, вот ты не ленивая :))) В голову не приходило несъедобные ириски на торт переплавить... впрочем, ириски у нас боооольшая редкость. не идутЪ... » ответить 100рэ в шоколаде?в мусор Автор Разведка, дата создания 05 Окт 2012 - 23:43. 100рэ в шоколаде?в мусор выкинуть?неее :D на самом деле я много читала рецептов из ирисок и хотела как-нибудь что-нибудь попробовать из них приготовить.Ну вот звезды и встали как надо,ириски сами домой пришли:) я вообще люблю вкус ирисок,но зубы,зууубы....))) » ответить	Последние записи в блогах Дубликат номера: что это и как избежать проблем Пасха Несколько советов по выпечке бисквитов YouHoRo.ru YouHoRo.ru SEO продвижение сайта gzdiplomacom foxmoney Молодая творческая тенденция DiezelSun. Знамя Истории Земли. Флаг Истории. Диплом купить подробнее Объявления, размещенные ниже, являются рекламными. Реклама не видна зарегистрированным пользователям, поэтому, если вы противник рекламы, приглашаем вас войти или зарегистрироваться на нашем сайте >> Последние комментарии Блинный пирог "улитка" с мясом (4) Просветление или шизофрения? (13) Пароли Голощекина или билет в Джазовую Филармонию за пол цены (168) Тунец, запеченный в фольге. (19) Кекс постный на солоде (3) Куриная печень, тушеная с луком и морковью - фоторецепт (48) Морковные кексы "Умять за 60 секунд" (1) Вафельный торт с кокосовой помадкой (без выпечки) (7) Ещё >>
Главное меню Кухонные новости Хвостатые истории Путешествия Фоторецепты Кулинарные хитрости Мастерская Творчество Фотоальбомы Фото для рабочего стола Раритеты Забавности ЧаВо Форумы Пароли Голощекина Новые фоторецепты Салат из морковки по-корейски и шампиньонов Суп из красной чечевицы Заливка для риса и макарон с грибами и зеленой фасолью Рулет с рыбой из лаваша "Норковая шубка" или вегетарианский вариант "Селедки под шубой" Морковные кексы "Умять за 60 секунд" Рулет из лаваша с картошкой и грибами Овощная заправка с шампиньонами для макарон и риса Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой Ещё >> Написать свой >> Навигация Вход/Регистрация Сейчас на Кухне: Сейчас на сайте 0 пользователей и 0 гостей.