Маковый торт "Магия"

Разведка 03 Ноя 2012 - 02:53

Мне все понравилось - и продукты,и процесс,и сборка,и украшение,и цвет,и вкус.
Такая вот бытовая магия,когда все и везде нравится :)))
Волшебный тортик!

продукты:

150-180гр муки
150гр мака(около стакана)+немного для украшения
4 яйца
250-300гр сметаны
120гр сахара
1ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли

для крема:
300гр творога 18%
300мл сливок 33%
5ст.л. сахарной пудры
фоторецепт крема >> здесь

для начинки
изюм,цукаты,засахареные ягоды

процесс:

Шаг 1:

Яйца взбить с сахаром в пену.

Шаг 2:

Положить сметану и снова хорошо взбить.

Шаг 3:

Всыпать просеянную муку,соль и разрыхлитель,перемешать до гладкости.

Шаг 4:

Всыпать мак и снова все перемешать.

Шаг 5:

Духовку разогреть 180°С.Форму смазать маслом,вылить тесто.Выпекать 35-45 минут,проверять готовность деревянной шпажкой.Готовый корж извлечь из формы,остудить на решетке.

Шаг 6:

Для крема творог протереть блендером,влить сливки,взбить,всыпать сахарную пудру и снова взбить.Или протереть творог с сахаром,влить сливки и хорошо взбить(я так не пробовала,но думаю,что быстрей получится))

Шаг 7:

Остывший корж разрезать вдоль пополам.

Шаг 8:

На нижний корж выложить толстый слой крема,на него уложить изюм или цукаты.У меня вялено-засахаренная вишня,такая кисленькая,то что надо прям ;)

Шаг 9:

Ягоды прикрыть ещё слоем крема,аккуратно накрыть верхним коржом.

Шаг 10:

Остатками крема хорошенько обмазать тортик,посыпать густенько маком,далее украсить по собственному желанию)

Шаг 11:

Торт убрать в холодильник часов на 12..затем приступайте!

Шаг 12:

кончается быстро,не успев начаться - магия....:D

Добавить комментарий

супер! ) я, правда, долго

Автор Zyabra, дата создания 03 Ноя 2012 - 12:36.

супер! )
я, правда, долго врубалась, как ты корж таким цветком свернула. И ни слова про это не написала...
))))

ответить

форма для выпечки такая

Автор Разведка, дата создания 03 Ноя 2012 - 13:48.

форма для выпечки такая "роза",она у меня единственная силиконовая )))

ответить

так я уже поняла только знала

Автор Zyabra, дата создания 03 Ноя 2012 - 14:11.

так я уже поняла
только знала бы ты, КАК ДОЛГО я это пыталась понять )))

ответить

На кухне...

Маковый торт "Магия"

супер! ) я, правда, долго

форма для выпечки такая

так я уже поняла только знала

Последние записи в блогах

Последние комментарии

Главное меню

Новые фоторецепты

Навигация

Сейчас на Кухне:

	Главная Маковый торт "Магия" Разведка 03 Ноя 2012 - 02:53 изюм мак мука разрыхлитель сахар сливки сметана творог Фоторецепт яйца Кремы, пудинги Пирожные, торты, рулеты Сладкая выпечка Изделия из теста © рецепт by Разведка Мне все понравилось - и продукты,и процесс,и сборка,и украшение,и цвет,и вкус. Такая вот бытовая магия,когда все и везде нравится :))) Волшебный тортик! продукты: 150-180гр муки 150гр мака(около стакана)+немного для украшения 4 яйца 250-300гр сметаны 120гр сахара 1ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соли *для крема:* 300гр творога 18% 300мл сливок 33% 5ст.л. сахарной пудры фоторецепт крема *>> здесь* *для начинки* изюм,цукаты,засахареные ягоды процесс: Шаг 1: Яйца взбить с сахаром в пену. Шаг 2: Положить сметану и снова хорошо взбить. Шаг 3: Всыпать просеянную муку,соль и разрыхлитель,перемешать до гладкости. Шаг 4: Всыпать мак и снова все перемешать. Шаг 5: Духовку разогреть 180°С.Форму смазать маслом,вылить тесто.Выпекать 35-45 минут,проверять готовность деревянной шпажкой.Готовый корж извлечь из формы,остудить на решетке. Шаг 6: Для крема творог протереть блендером,влить сливки,взбить,всыпать сахарную пудру и снова взбить.Или протереть творог с сахаром,влить сливки и хорошо взбить(я так не пробовала,но думаю,что быстрей получится)) Шаг 7: Остывший корж разрезать вдоль пополам. Шаг 8: На нижний корж выложить толстый слой крема,на него уложить изюм или цукаты.У меня вялено-засахаренная вишня,такая кисленькая,то что надо прям ;) Шаг 9: Ягоды прикрыть ещё слоем крема,аккуратно накрыть верхним коржом. Шаг 10: Остатками крема хорошенько обмазать тортик,посыпать густенько маком,далее украсить по собственному желанию) Шаг 11: Торт убрать в холодильник часов на 12..затем приступайте! Шаг 12: кончается быстро,не успев начаться - магия....:D » Добавить комментарий супер! ) я, правда, долго Автор Zyabra, дата создания 03 Ноя 2012 - 12:36. супер! ) я, правда, долго врубалась, как ты корж таким цветком свернула. И ни слова про это не написала... )))) » ответить форма для выпечки такая Автор Разведка, дата создания 03 Ноя 2012 - 13:48. форма для выпечки такая "роза",она у меня единственная силиконовая ))) » ответить так я уже поняла только знала Автор Zyabra, дата создания 03 Ноя 2012 - 14:11. так я уже поняла только знала бы ты, КАК ДОЛГО я это пыталась понять ))) » ответить	Последние записи в блогах Дубликат номера: что это и как избежать проблем Пасха Несколько советов по выпечке бисквитов YouHoRo.ru YouHoRo.ru SEO продвижение сайта gzdiplomacom foxmoney Молодая творческая тенденция DiezelSun. Знамя Истории Земли. Флаг Истории. Диплом купить подробнее Объявления, размещенные ниже, являются рекламными. Реклама не видна зарегистрированным пользователям, поэтому, если вы противник рекламы, приглашаем вас войти или зарегистрироваться на нашем сайте >> Последние комментарии Блинный пирог "улитка" с мясом (4) Просветление или шизофрения? (13) Пароли Голощекина или билет в Джазовую Филармонию за пол цены (168) Тунец, запеченный в фольге. (19) Кекс постный на солоде (3) Куриная печень, тушеная с луком и морковью - фоторецепт (48) Морковные кексы "Умять за 60 секунд" (1) Вафельный торт с кокосовой помадкой (без выпечки) (7) Ещё >>
Главное меню Кухонные новости Хвостатые истории Путешествия Фоторецепты Кулинарные хитрости Мастерская Творчество Фотоальбомы Фото для рабочего стола Раритеты Забавности ЧаВо Форумы Пароли Голощекина Новые фоторецепты Салат из морковки по-корейски и шампиньонов Суп из красной чечевицы Заливка для риса и макарон с грибами и зеленой фасолью Рулет с рыбой из лаваша "Норковая шубка" или вегетарианский вариант "Селедки под шубой" Морковные кексы "Умять за 60 секунд" Рулет из лаваша с картошкой и грибами Овощная заправка с шампиньонами для макарон и риса Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой Ещё >> Написать свой >> Навигация Вход/Регистрация Сейчас на Кухне: Сейчас на сайте 0 пользователей и 0 гостей.