Главная

Творожно-тыквенная запеканка с яблоками

Разведка 21 Июл 2011 - 02:17
Творожно-тыквенная запеканка с яблоками

© рецепт by Разведка

Нарядная запеканочка,лёёёгенькая такая :)

продукты:

500гр творога
300-400гр тыквы
0,5стак. сахара
3-5ст.л. манки или 0,5стак. муки
2 яйца
0,5ч.л. рахрыхлителя
сок половины лимона
ванилин
150гр изюма(полстакана)
2 яблока

процесс:

Шаг 1: 

Тыкву натереть на крупной тёрке.

Творожно-тыквенная запеканка с яблоками
Шаг 2: 
Творог протереть через сито или блендером.Добавить сахар,яйцо,ванилин,лимонный сок и разрыхлитель.Перемешать,всыпать манку и снова вымешать.
Творожно-тыквенная запеканка с яблоками
Шаг 3: 
Положить натёртую тыкву,изюм и ещё раз хорошо перемешать.
Творожно-тыквенная запеканка с яблоками
Шаг 4: 
Консистенция теста - густоты сметаны.Форму смазать маслом,посыпать сухарями или манкой-овсянкой,выложить тесто.
Творожно-тыквенная запеканка с яблоками
Шаг 5: 
Яблоки почистить,вырезать сердцевину,нарезать толстенькими колечками.
Творожно-тыквенная запеканка с яблоками
Шаг 6: 
Каждое яблочное колечко обмакнуть в сахар и выложить поверх теста,слегка вдавливая.
Творожно-тыквенная запеканка с яблоками
Шаг 7: 
Посыпать запеканку изюмом и выпекать 180°С до золотистого верха.
Творожно-тыквенная запеканка с яблоками
Шаг 8: 
Печётся около часа.Запеканка из разряда "вчерашних",т.е становится вкусней на следующий день :D
Творожно-тыквенная запеканка с яблоками
Шаг 9: 
Жёлтенькая такая,оч вкусная!
Творожно-тыквенная запеканка с яблоками
»

Ну и вкуснятина получилась!

Автор Гость, дата создания 23 Окт 2013 - 15:36.

Ну и вкуснятина получилась! Спасибо автору!Сахара и манки ушло больше, чем по рецепту, хотя тыква очень сладкая. Так семья еще и подслащивала малость..сгущенкой!пеклась полтора часа.. Но всем очень понравилась запеканка, даже сфотографировать не успела, смели! :-) В закладки!

»
Аватар пользователя Разведка

спасибо за отзыв!рады,что вам

Автор Разведка, дата создания 24 Окт 2013 - 00:05.

спасибо за отзыв!рады,что вам понравилось :)

»
Аватар пользователя Оксана М

А без яблок и изюма что

Автор Оксана М, дата создания 24 Янв 2013 - 13:45.

А без яблок и изюма что получится?...;-)))

»
Аватар пользователя Разведка

творожно-тыквенный

Автор Разведка, дата создания 24 Янв 2013 - 14:31.

творожно-тыквенный пудинг)))можно ещё яиц добавить

»
Аватар пользователя Оксана М

Яйца есть...а так же тыква и

Автор Оксана М, дата создания 24 Янв 2013 - 14:45.

Яйца есть...а так же тыква и творог. Леха точно есть не будет, придется самой.;-) А тыква сладкая, я ее ела как морковку.:-)

»
Аватар пользователя Разведка

вот творожно-апельсиновый

Автор Разведка, дата создания 24 Янв 2013 - 16:51.

вот творожно-апельсиновый пудинг,вместо апельсинов клади тыкву,вкусно))
http://nakuhne.net.ru/recipes/main/tvorozhnyj_puding.html

»
Аватар пользователя Zyabra

ради такого я даже готова

Автор Zyabra, дата создания 21 Июл 2011 - 04:47.

ради такого я даже готова задуматься о покупке тыквы :)))

»
Аватар пользователя Разведка

конечно купи!а остатки в

Автор Разведка, дата создания 21 Июл 2011 - 11:02.

конечно купи!а остатки в морозилке можно хранить ;)
правда красивая запеканочка?
я так долго ею любовалась,прежде чем воткнуть в неё нож! :D

»