Кекс "Венецианская безделушка"

Кекс "Венецианская безделушка"

Эффектный кекс быстрого приготовления.
Вкус кекса зависит от используемого шоколада,а шоколад подойдет любой темный.
И с орехами можно,и с изюмом,и горький,и молочный!
Если в тесто добавить чуть больше муки,то бисквит выйдет посуше,как печенька :)

продукты:

100-125г муки
100г сливочного масла
100г сахара
2 яйца
100г шоколада
0,5ч.л. соли
ванилин

процесс:

Масло предварительно нужно хорошо размягчить.

Шаг 1: 

Духовку включить 180°С.Размягченное масло взбить с сахаром и ванилином.Добавить яйца и снова взбить.

Кекс "Венецианская безделушка"
Кекс "Венецианская безделушка"
Шаг 2: 
Всыпать просеянную муку и соль,взбить до однородности.
Кекс "Венецианская безделушка"
Кекс "Венецианская безделушка"
Шаг 3: 
Шоколад разломать на кусочки и растопить на водяной бане.
Кекс "Венецианская безделушка"
Кекс "Венецианская безделушка"
Шаг 4: 
Форму для кекса выстелить пергаментом.Выложить половину теста,разровнять.Полить половиной шоколада.Ножом или шпажкой немного перемешать.
Кекс "Венецианская безделушка"
Кекс "Венецианская безделушка"
Шаг 5: 
Выложить вторую половину теста,полить остальным шоколадом и снова перемешать красивыми завитками.
Кекс "Венецианская безделушка"
Кекс "Венецианская безделушка"
Шаг 6: 
Выпекать 25-30 мин.Готовность проверить деревянной шпажкой.Кекс не очень поднимается при выпечке,вкус изюмительный :)
Кекс "Венецианская безделушка"
Кекс "Венецианская безделушка"
Аватар пользователя Zyabra

Разведушка - наш

Разведушка - наш МЕГА-кулинар!!!
Спасибо за рецепт! Выглядит ну ооочень!

Аватар пользователя Разведка

спасибо)

привет,гуляши,где пропадаете? )))

Аватар пользователя Zyabra

шхерились тут несколько

шхерились тут несколько деньков по Ладожским шхерам :)
а так что-то то одно, то второе... работы почти что нет, зато всяко разно активностей-интересностей хоть отбавляй ))

Аватар пользователя Оксана М

На вид больше похоже на

На вид больше похоже на пряник.:-)

Аватар пользователя Разведка

пряник с пряностями,а этот

пряник с пряностями,а этот кекс больше похож на бисквитное печенье,с горьким шоколадом вообще хорошо,малосладко))