© рецепт by Zyabra
Рецептом этих конфет (на удивление быстрых и не требующих варки и какой-либо термообработки) поделилась приятельница.
К Новому Году решили воплотить, чуть-чуть скорректировали рецепт - и вот оно! Ваяли всей семьей. Марусин восторг описанию не поддается :)
Катюша, спасибо!
Конфеты-трюфели
| Нужно: - сыр Маскарпоне (1 упаковка = 250 гр) - 300-400 грамм бисквитной крошки (ходят легенды, что она продается в магазинах. Мы купили бисквитные коржи "Венские", упаковка 400 гр) - 4 столовые ложки крепко заваренного кофе - 2 столовые ложки сахарной пудры - чуть-чуть ванилина - какао (порошок)
или кекс, блендер вам в руки!
2. Высыпаем в глубокую миску бисквитную крошку, смешиваем ее с сахарной пудрой и ванилином,
выкладываем сыр Маскарпоне,
перемешиваем, добавляем кофе,
все хорошо перемешиваем до однородной массы.
Из получившейся массы катаем некрупные шарики и обваливаем их в какао.
Готовые конфеты отправляем в холодильник на пару часов.
Всех - с наступающим! :)) |
Ну, теперь с фото :) Кстати,
Ну, теперь с фото :)
Кстати, на фотографии примерно 1/3 от всего объема конфет (это чтобы не напугать никгого, что делали-делали, а получилось с гулькин нос)
И еще: это супер-рецепт для приготовления с мелким ребенком! Наша Маруся (1 год 10 мес) с огромным удовольствием рвала в куски коржи, помогала перемешивать "тесто" и самозабвенно катала шарики-конфеты, обваливая их в какао. А потом с гордостью скармливала готовые конфетки папе :)
Папа не сопротивлялся ;)
с наступающим!
а у нас постные конфеты и очень шоколадные!сейчас буду месить ;)))
а сфотать не можу - батареек нет,хих
Разведка!!! Срочно рецепт в
Разведка!!!
Срочно рецепт в студию!!! Пусть даже и без фото.
если совсем срочно,то вот
если совсем срочно,то вот исходный рецептик ;)
только печенье у меня постное и шоколад горький:)
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post143411847/
Хорошая идея! :) Как только
Хорошая идея! Как по конфетам, так и по их упаковке :)
Как только убедимся, что ребенка нормально относится к шоколаду, опробуем.
А с тебя, Разведушко, твой рецепт (если что-то менять будешь) и подробный комментарий - как оно было ;)
Трям?
а я тож конфэтки жрю - оч
а я тож конфэтки жрю - оч вкусна!:)))
рецепт потом накорябаю,а конфеты может даж ща и сфотать успею ;)