бисквит

Торт бланманже с фруктами (без выпечки)

Торт бланманже с фруктами (без выпечки)

© рецепт by Разведка

А.С.Пушкин "Барышня-крестьянка":
"- Ну вот вышли мы из-за стола... а сидели мы часа три, и обед был славный; пирожное блан-манже синее, красное и полосатое... "

юморист был товарищ А.С.Пушкин,не бывает синих-красных бланманже!
Ибо!блан манже ето белое кушанье - blanc manger(фр.) ;)
а теперь шутки в сторону!
Бланманже - торт без выпечки,вот и бегом все на кухню,лепить холодненький,вкусный тортик!
и кстати,насколько он будет жирный,зависит только от вас ;)

продукты:

упаковка бисквитных коржей(3шт.) или 400гр бисквитного печенья
500гр творога
250гр сливок(20-30%),или сметаны,или слив. масла
1стак. сахара
1стак. молока
2ч.л. ванильного сахара
2-3ст.л. желатина
фрукты - ягоды в неограниченном количестве :)

Конфеты-трюфели (фоторецепт)

Конфеты-трюфели (фоторецепт)

© рецепт by Zyabra

Рецептом этих конфет (на удивление быстрых и не требующих варки и какой-либо термообработки) поделилась приятельница.
К Новому Году решили воплотить, чуть-чуть скорректировали рецепт - и вот оно! Ваяли всей семьей. Марусин восторг описанию не поддается :)
Катюша, спасибо!

Конфеты-трюфели

Нужно:
- сыр Маскарпоне (1 упаковка = 250 гр)
- 300-400 грамм бисквитной крошки (ходят легенды, что она продается в магазинах.
Мы купили бисквитные коржи "Венские", упаковка 400 гр)
- 4 столовые ложки крепко заваренного кофе
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- чуть-чуть ванилина
- какао (порошок)
Ленты новостей