Фаршированные помидоры.

Фаршированные помидоры.

© рецепт by Оксана М

Вариация на тему фаршированных перцев.Но-нежнее на мой вкус. И сочнее.:-)
Итак-градиенты:

помидоры небольшие и крепкие 1200 гр
грибы шампиньоны 150 гр
лук 1 шт
фарш 400 гр
соль, перец.

Шампиньоны и лук режем некрупно.

Поджариваем на сковородке с небольшим количеством подсолнечного масла.

С помидоров срезаем крышечку и вычишаем внутренности (очень удобно оказалось ложечкой для грейпфрутов).

В кипящую воду кидаем на 10-15 секунд подготовленные помидоры...

И снимаем с них кожицу.

Фарш добавляем к грибам и луку и тоже обжариваем.

Туда же добавляем внутренее содержание помидоров.

Фаршируем помидорки и ставим либо в духовку на 15 минут, либо на плите 20 минут...

Ну ооочень вкусно...;-)Приятного аппетита.

Аватар пользователя Zyabra

ой как

ой как аппетитно!
...а мы совсем кулинарию забросили - на блинчики готовые перешли... :(

Аватар пользователя Оксана М

Дите ест только

Дите ест только блинчики?Бывает....только в блинчиках как-то не очень баланс жиров-белков-углеводов....8-0

Аватар пользователя Zyabra

не, это мы

не, это мы только блинчики едим - деть ест все (тьфу-тьфу) и обожает мясо...

Аватар пользователя Серое Мшо

йохохо

как у вас тута все вкуснаааа

Робяты - я с вами! читаю, пускаю слюни, передаю приветы от котусов!

Ой ну девки

Ой ну девки прям как дома расположились! Ура-им там понравилось!!!!

Аватар пользователя Zyabra

ЗаМшо, для тех,

ЗаМшо, для тех, кто все пропустил (для меня то бишь) - ты теперь у нас где?

В любом случае - пусть тебе и кисам там будет комфортно и уютно! :)

Аватар пользователя Серое Мшо

Саапшаю для фсех!

Я с кошками и новым байком переехали в российскую республику Египет
деревня Дахаб
район Ассала
ориентир Биг Моск (большая мечеть)
Мохаммед Хаус (хозяин - бедуин Мохаммед)

и вот еще наши приветы вам!

все кому интересны подробности заходите в личную жопную жужжалку - ЖЖ
http://katka2cat.livejournal.com/

Аватар пользователя Серое Мшо

!!!

да им тут настолько зашибенско, что я сама пугаюсь!

Аватар пользователя Разведка

да

да супер,Катько!пусть и тебе там так же зашибенско будет! ;)))

Аватар пользователя Разведка

о,ну

о,ну наконец!всё нормально,долетела-мягко приземлилась? ;)

Аватар пользователя Разведка

красиво

красиво смотрится,но в такую жарень я духовку включаю только когда ооооочень приспичит ))))
хочу окрошку с кефиром,кто знает рецептик вкусный? ;)))

Аватар пользователя гуся

люблю есть... а я

люблю есть...

а я когда есть хочу, то ни какая жара не страшна, все равно в духовке готовлю)))))

Оксана, за фото ложечки - Гран мерси!!! буду знать)))

Хихи...а если

Хихи...а если ложечка такая же, но с круглым кончиком, то это ложечка для киви!!!!;-))

Оксана М

Аватар пользователя Оксана М

А я духовку и не

А я духовку и не включала.Потому что жарко.На плите приготовила.;-)

Аватар пользователя гуся

люблю

люблю есть...

мммм... выглядит АБАЛДЕННО))) я просто обожаю фаршированые перчики, и обязательно попробую приготовить фаршированные помидорки, но меня "ложечка для грейпфрутов" заинтересовала, как она выглядит???))))

Аватар пользователя Оксана М

На вкус тоже

На вкус тоже вкусно.:-) А ложечка размером с чайную, носик острый и по краю зубчики небольшие.;-) Просто я ну ОЧЕНЬ люблю грейфруты.:-)