Простенький куриный супчик - фоторецептик

Простенький куриный супчик - фоторецептик

© рецепт by Zyabra

Пожалуй, это самый простой суп из всех известных мне вкусных супов :)
Это в продолжение темы незамысловатых рецептов на каждый день.

Куриный супчик

Нужно (на 3-4 порции):
- курица (как можно догадаться из названия :)) - если вы разделываете целую курицу, то хватит пары крылышек и спинки
- картошка - 2 крупные
- морковка - 1 штука, средняя
- 1 средняя луковица
- маленькая горсточка вермишели (по желанию)
- вода :) - 2х литровая кастрюля
- масло растительное для обжарки овощей
- соль, перец черный молотый
- зелень (по желанию)

Как готовим:
1. Курицу тщательно промываем водой и варим бульон (по времени в целом минут 40)

Куриный супчик

2. Чистим и режем некрупными кусочками картошку, отправляем к курице

Куриный супчик

3. Чистим и режем/трем на терке лук и морковку, обжариваем с небольшим количеством растительного масла.

Куриный супчик

4. Отправляем в суп. (Добавляем вермишель) Варим до готовности картошки.

Куриный супчик

5. Теперь солим по вкусу, добавляем щепотку черного молотого перца, если есть - петрушку и укроп. Кипятим еще минуту, снимаем с огня, даем настояться минут 5 и разливаем по тарелкам. Съедаем.
Хорошо бы подать к супу вкусные гренки :)

Куриный супчик

Аватар пользователя Оксана М

Да, классическмй супик.Сынище

Да, классическмй супик.Сынище в нежном возрасте обожал такие супы с буковками, циферками, машинками и ракетами.:-) А однажды я в Ашане встретила макароны "Сюрприз"... http://forum.aves-peugeot.ru/pics/data/27032009623.jpg Купить и бросить в суп не решилась...;-)))

Аватар пользователя Zyabra

хм... моей (видимо

хм... моей (видимо чрезвычайно бедной в этом вопросе) фантазии хватило на макороны в виде косточек-черепушек...

Аватар пользователя люка

а еще бывают макарошки в виде

а еще бывают макарошки в виде достопримечательностей разных городов: Эйфелевых башенок, Бранденбургский ворот и тд ;)

Аватар пользователя Разведка

мяска хоца ))

и зелени,зелени горсточку ещё в тарелочку ;)
но у нас пост :р

Аватар пользователя Zyabra

Прости, Разведко, я помню про

Прости, Разведко, я помню про пост... Но своевременно выкладывать отснятые рецепты категорически не успеваю :(
да и закончится пост-то ;) а тут на тебе - рецепт! с МЯСОМ!!! :))))

Аватар пользователя Разведка

ага

мы с индейкой вместо курицы,подсели на индейку последнее время(перед постом,в смысле)))
да ерунда всё,я уж нашла и конфеты вкусные,шоколадные как сделать на НГ и много чё ещё,так что мы тож голодать-то не будем ;)

Аватар пользователя Zyabra

Разведка, а про рецепты к

Разведка, а про рецепты к празднику в пост и их фотозапечатление тебя можно спросить?
Да и про просто к празднику - я мееедленно дозреваю до "Новогоднего раздела" на Кухне...