Творожно-маковый пирог с яблоками

Разведка 24 Июн 2011 - 03:20

Не пугайтесь обилия ингридиентов,ето оптический обман зрения!:D
Пирог делается крайне быстро,а уж на вкууус..мрр :)
Такая освежающая лимонность!

продукты:

для теста
1,5стак муки
1ч.л. сухих дрожжей
0,5стак. молока
50гр сахара(четверть стакана)
50гр маргарина или сл.масла
щепотка соли

для маковой начинки:
0,5стак. молока
100гр мака
1ст.л. маргарина или сл.масла
1ст.л. манной крупы
70 г сахара(треть стакана)

для творожной начинки
300гр творога
2 желтка
2ст.л. молока
70гр сахара(треть стакана)
1ст.л. ванильного сахара
50гр маргарина или сл.масла
2ч.л. крахмала
1 большой лимон (сок+цедра)

3-4 яблока

процесс:

Шаг 1:

дрожжи,1ст.л муки и 1 ст.л ложку сахара разводим тёплым молоком и оставляем до появления шапочки,~15мин.

Шаг 2:

Сахар,соль и маргарин перетереть с мукой в крошку.

Шаг 3:

Влить подошедшие дрожжи и вымесить нелипучее,мягкое тесто.Миску с тестом замотать плёнкой и поставить в тёплое тесто на час.

Шаг 4:

Теперь делаем маковую начинку.Молоко вскипятить,тонкой струйкой всыпать манную крупу,довести до кипения,варить 3 мин.Короче,из молока и манки сварить манную кашу. :)

Шаг 5:

Добавить в кашу сахар,масло и мак,перемешать,остудить.

Шаг 6:

Далее начинка творожная.Творог растереть с желтками,сахаром,ванильным сахаром и маслом(блендер всё ж - вещь!;))

Шаг 7:

Добавить крахмал и молоко,перемешать.

Шаг 8:

Лимон хорошо помыть горячей водой,обсушить.Стереть с него всю цедру и выжать весь сок,до капельки!Влить в тесто лимонный сок,положить цедру и ещё раз хорошо перемешать.

Шаг 9:

Получаем две начинки по И цзину,инь и ян :D

Шаг 10:

Берём форму с бортиками повыше,Ø 25-30см и лучше разъёмную.Смазать форму маслом,я промасленной бумажкой выстелила,как всегда,чтоб мыть потом поменьше ;) Возвращаемся к тесту,за час оно увеличилось вдвое.

Шаг 11:

Тесто распределить в форме,бортики сделать повыше.

Шаг 12:

Теперь по кругу выкладывать начинки - круг творожной,рядом по кругу маковой и т.д.,затем их немного перемешать между собой.Яблоки помыть,разрезать на половинки.Ложкой удалить огрызок.Надрезать дольками,не дорезая до конца.

Шаг 13:

Подготовленные полуяблоки выложить на начинку,слегка вдавливая.Сверху посыпать сахаром.

Шаг 14:

Выпекать 170-180°С 35-50мин.Остудить,освободить от бумаги,формы и прочих предрассудков.

Шаг 15:

Такааая невероятная мрнямка!творог и много лимонного сока - потрясное сочетание! Кстати,вместо яблок можно брать сливы,нектарины,персики и т.д. (хочу попробовать с бананами) :р

Добавить комментарий

это просто какой-то

Автор Liberal, дата создания 24 Июн 2011 - 10:14.

это просто какой-то кулинарный разврат))))))

ответить

не,настоящий разврат только

Автор Разведка, дата создания 24 Июн 2011 - 14:15.

не,настоящий разврат только намечается,для его осуществления нужно добыть лепестки роз )))

ответить

ой!ЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁ!

Автор Liberal, дата создания 25 Июн 2011 - 00:16.

ой!ЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁ! Что это будет????????????????

ответить

да я добралась до украинских

Автор Разведка, дата создания 25 Июн 2011 - 18:20.

да я добралась до украинских пляцков,пироги такие сложносочинённые,оч красивые )))

ответить

На кухне...

Творожно-маковый пирог с яблоками

это просто какой-то

не,настоящий разврат только

ой!ЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁ!

да я добралась до украинских

Последние записи в блогах

Последние комментарии

Главное меню

Новые фоторецепты

Навигация

Сейчас на Кухне:

	Главная Творожно-маковый пирог с яблоками Разведка 24 Июн 2011 - 03:20 дрожжи крахмал лимон мак манная крупа масло сливочное молоко мука сахар соль творог Фоторецепт яблоки яйца Блюда из творога, сыра Пироги, шарлотки, кексы Сладкая выпечка Изделия из теста © рецепт by Разведка Не пугайтесь обилия ингридиентов,ето оптический обман зрения!:D Пирог делается крайне быстро,а уж на вкууус..мрр :) Такая освежающая лимонность! продукты: *для теста* 1,5стак муки 1ч.л. сухих дрожжей 0,5стак. молока 50гр сахара(четверть стакана) 50гр маргарина или сл.масла щепотка соли для маковой начинки: 0,5стак. молока 100гр мака 1ст.л. маргарина или сл.масла 1ст.л. манной крупы 70 г сахара(треть стакана) *для творожной начинки* 300гр творога 2 желтка 2ст.л. молока 70гр сахара(треть стакана) 1ст.л. ванильного сахара 50гр маргарина или сл.масла 2ч.л. крахмала 1 большой лимон (сок+цедра) 3-4 яблока процесс: Шаг 1: дрожжи,1ст.л муки и 1 ст.л ложку сахара разводим тёплым молоком и оставляем до появления шапочки,~15мин. Шаг 2: Сахар,соль и маргарин перетереть с мукой в крошку. Шаг 3: Влить подошедшие дрожжи и вымесить нелипучее,мягкое тесто.Миску с тестом замотать плёнкой и поставить в тёплое тесто на час. Шаг 4: Теперь делаем маковую начинку.Молоко вскипятить,тонкой струйкой всыпать манную крупу,довести до кипения,варить 3 мин.Короче,из молока и манки сварить манную кашу. :) Шаг 5: Добавить в кашу сахар,масло и мак,перемешать,остудить. Шаг 6: Далее начинка творожная.Творог растереть с желтками,сахаром,ванильным сахаром и маслом(блендер всё ж - вещь!;)) Шаг 7: Добавить крахмал и молоко,перемешать. Шаг 8: Лимон хорошо помыть горячей водой,обсушить.Стереть с него всю цедру и выжать весь сок,до капельки!Влить в тесто лимонный сок,положить цедру и ещё раз хорошо перемешать. Шаг 9: Получаем две начинки по И цзину,инь и ян :D Шаг 10: Берём форму с бортиками повыше,Ø 25-30см и лучше разъёмную.Смазать форму маслом,я промасленной бумажкой выстелила,как всегда,чтоб мыть потом поменьше ;) Возвращаемся к тесту,за час оно увеличилось вдвое. Шаг 11: Тесто распределить в форме,бортики сделать повыше. Шаг 12: Теперь по кругу выкладывать начинки - круг творожной,рядом по кругу маковой и т.д.,затем их немного перемешать между собой.Яблоки помыть,разрезать на половинки.Ложкой удалить огрызок.Надрезать дольками,не дорезая до конца. Шаг 13: Подготовленные полуяблоки выложить на начинку,слегка вдавливая.Сверху посыпать сахаром. Шаг 14: Выпекать 170-180°С 35-50мин.Остудить,освободить от бумаги,формы и прочих предрассудков. Шаг 15: Такааая невероятная мрнямка!творог и много лимонного сока - потрясное сочетание! Кстати,вместо яблок можно брать сливы,нектарины,персики и т.д. (хочу попробовать с бананами) :р » Добавить комментарий это просто какой-то Автор Liberal, дата создания 24 Июн 2011 - 10:14. это просто какой-то кулинарный разврат)))))) » ответить не,настоящий разврат только Автор Разведка, дата создания 24 Июн 2011 - 14:15. не,настоящий разврат только намечается,для его осуществления нужно добыть лепестки роз ))) » ответить ой!ЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁ! Автор Liberal, дата создания 25 Июн 2011 - 00:16. ой!ЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁ! Что это будет???????????????? » ответить да я добралась до украинских Автор Разведка, дата создания 25 Июн 2011 - 18:20. да я добралась до украинских пляцков,пироги такие сложносочинённые,оч красивые ))) » ответить	Последние записи в блогах Пасха Несколько советов по выпечке бисквитов Весеннее равноденствие 2020 Скоро Новый год: как сделать домашний праздник экологичным Очень летний пост :) Кухня турецкой тетушки, или что попробовать в «колыбели» султанов Ода КАРТОШКЕ или десяток идей, как вкусно приготовить картошку (особо актульно в пост) 7 проверенных рецептов ПОСТНЫХ СУПОВ Про НаКухню и весну Время печь куличи :) подробнее Объявления, размещенные ниже, являются рекламными. Реклама не видна зарегистрированным пользователям, поэтому, если вы противник рекламы, приглашаем вас войти или зарегистрироваться на нашем сайте >> Последние комментарии Блинный пирог "улитка" с мясом (4) Просветление или шизофрения? (13) Пароли Голощекина или билет в Джазовую Филармонию за пол цены (168) Тунец, запеченный в фольге. (19) Кекс постный на солоде (3) Куриная печень, тушеная с луком и морковью - фоторецепт (48) Морковные кексы "Умять за 60 секунд" (1) Вафельный торт с кокосовой помадкой (без выпечки) (7) Ещё >>
Главное меню Кухонные новости Хвостатые истории Путешествия Фоторецепты Кулинарные хитрости Мастерская Творчество Фотоальбомы Фото для рабочего стола Раритеты Забавности ЧаВо Форумы Пароли Голощекина Новые фоторецепты Салат из морковки по-корейски и шампиньонов Суп из красной чечевицы Заливка для риса и макарон с грибами и зеленой фасолью Рулет с рыбой из лаваша "Норковая шубка" или вегетарианский вариант "Селедки под шубой" Морковные кексы "Умять за 60 секунд" Рулет из лаваша с картошкой и грибами Овощная заправка с шампиньонами для макарон и риса Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой Ещё >> Написать свой >> Навигация Вход/Регистрация Сейчас на Кухне: Сейчас на сайте 0 пользователей и 1 гость.