© рецепт by Разведка

В этом году я дорвалась до самых любимых моих варений.
Все сфотано,берегитесь!))
Абрикосы содержат кучу пектина,этим надо воспользоваться ;)
Желеобразный абрикосовый конфитюр прекрасен всем - как начинка для выпечки,как прослойка для тортов,
как соус к творожным блюдам и мороженому.
Ну и так,на свежую булочку намазать и с чайком,холодным зимним вечерком)))

продукты:

1кг абрикосов
1кг сахара

© рецепт by Разведка

Етим летом абрикосы рулят!Мне на рынке часто перепадают по дешевке :D
Ходите на рынок в конце дня(я раньше и не успеваю) - натуральный сейл!скидки 50% )))

продукты:

1 кг абрикосов без косточек
1 кг сахарного песка
100-150гр миндаля
2ст.л. лимонного сока
50мл воды
корица по желанию