Закусочный блинный пирог "шахматы"

Разведка 14 Мар 2013 - 03:18

Такой закусочный пирог можно приготовить двумя способами - холодным и горячим.
Для начинки холодного пирога используют овощные и мясные паштеты,сырные пасты.
Собранный пирог придавливают грузом и выдерживают в холодильнике 6 часов.
Подразумевается две начинки - темная и светлая для эффектности :)))
Но можно замутить и просто печеный пирог с мясом,без всяких мегаэффектов;)
Для горячего способа приготовления отлично подходит мясная и капустная начинки,
в капусту следует добавить немного связующей сметаны :)
Сборка пирога и в том и в другом случае одинаковая.
Инструкция по сборке:

продукты:

25 блинов >>
начинка мясная >>
начинка капустная >>
сметана

процесс:

Шаг 1:

Духовку включить 180-200°С.Прямоугольную форму смазать маслом,посыпать овсяными хлопьями.Застелить блинами дно.Борта выстелить блинами внахлест,края должны свешиваться.

Шаг 2:

На блин положить пару ложек начинки,скрутить тугие трубочки,края можно ровно подрезать.

Шаг 3:

В подготовленную емкость выложить трубочки,согласно начинкам в шахматном порядке.Первый слой трубочек накрыть блинами и выложить второй слой так же в шахматном порядке относительно первого(надеюсь все всё поняли с етой шахматной теорией относительности)))Верхний слой прикрыть краями боковых блинов,сверху запечатать ещё одним блином,края подвернуть.Рукой слегка придавить всю конструкцию,смазать сметаной.

Шаг 4:

Выпекать 25 минут до хрустящих краешков.Остудить,вытряхнуть аккуратно из формы,перевернув,нарезать.Етот пирог ездил к маме на работу,сослуживцы сильно хвалили порционность..ну и вообще,хвалили :D

Добавить комментарий

Это оценит Аня (anmor) после

Автор Zyabr, дата создания 14 Мар 2013 - 10:17.

Это оценит Аня (anmor) после 6 вечера :))

ответить

и Аня неодинока в своих

Автор Разведка, дата создания 14 Мар 2013 - 13:16.

и Аня неодинока в своих ограничениях,у нас оказывается полКухни худеющих))
В связи с етим хочу открыть новый раздел,связанный с диетами.
Я раньше увлекалась всякими интересными диетами,типа хобби,хе
теперь конечно мое увлечение чисто гумманитарно,но другим-то пригодится))
хотя...диета ето такая временная мера..либо всю жизнь сидеть на диетах,либо один раз изменить всю схему питания и никаких диет :)

ответить

Я по своей диете, меньшн, чем

Автор Zyabr, дата создания 14 Мар 2013 - 15:05.

Я по своей диете, меньше, чем за год скинул 5+ кг и продолжаю худеть.

Диета:
Ем все в любых количествах, в любое время суток и два раза в неделю бегаю по 5 км + 10-15 минут на спортивной площадке.

ответить

я выразилась неточно - раздел

Автор Разведка, дата создания 14 Мар 2013 - 16:20.

я выразилась неточно - раздел про похудение,диет.питание и вообще зож,не только диеты,но и разные ненапряжные упражнения,например ходьба задом наперед,некие ученые доказали,что она более енергопотребляющая чем даже обычный бег..так что вот:спиной вперед к красоте и здоровью,минздрав рекомендует :D

ответить

ето очень хорошо.. для

Автор Разведка, дата создания 14 Мар 2013 - 16:16.

ето очень хорошо.. для тех,кто любит бегать ;)
я вот бегать ненавижу,лучше пешком два часа пройду или по лестнице ножками 8 этажей вниз,потом с отягощением 8 этажей вверх,за день раза два-три получается,отличный тренажер))))

ответить

По лестнице.... А если

Автор Zyabr, дата создания 15 Мар 2013 - 01:29.

По лестнице.... А если бабушку-соседку встретишь, которая про все свои ревматизмы рассказать стремится?

ответить

На кухне...

Закусочный блинный пирог "шахматы"

Это оценит Аня (anmor) после

и Аня неодинока в своих

Я по своей диете, меньшн, чем

я выразилась неточно - раздел

ето очень хорошо.. для

По лестнице.... А если

Последние записи в блогах

Последние комментарии

Главное меню

Новые фоторецепты

Навигация

Сейчас на Кухне:

	Главная Закусочный блинный пирог "шахматы" Разведка 14 Мар 2013 - 03:18 блины начинка капустная начинка мясная сметана Фоторецепт Блины Праздничный стол Блинчики и блинчатые пироги Закуски Изделия из теста © рецепт by Разведка Такой закусочный пирог можно приготовить двумя способами - холодным и горячим. Для начинки холодного пирога используют овощные и мясные паштеты,сырные пасты. Собранный пирог придавливают грузом и выдерживают в холодильнике 6 часов. Подразумевается две начинки - темная и светлая для эффектности :))) Но можно замутить и просто печеный пирог с мясом,без всяких мегаэффектов;) Для горячего способа приготовления отлично подходит мясная и капустная начинки, в капусту следует добавить немного связующей сметаны :) Сборка пирога и в том и в другом случае одинаковая. Инструкция по сборке: продукты: 25 блинов >> начинка мясная >> начинка капустная >> сметана процесс: Шаг 1: Духовку включить 180-200°С.Прямоугольную форму смазать маслом,посыпать овсяными хлопьями.Застелить блинами дно.Борта выстелить блинами внахлест,края должны свешиваться. Шаг 2: На блин положить пару ложек начинки,скрутить тугие трубочки,края можно ровно подрезать. Шаг 3: В подготовленную емкость выложить трубочки,согласно начинкам в шахматном порядке.Первый слой трубочек накрыть блинами и выложить второй слой так же в шахматном порядке относительно первого(надеюсь все всё поняли с етой шахматной теорией относительности)))Верхний слой прикрыть краями боковых блинов,сверху запечатать ещё одним блином,края подвернуть.Рукой слегка придавить всю конструкцию,смазать сметаной. Шаг 4: Выпекать 25 минут до хрустящих краешков.Остудить,вытряхнуть аккуратно из формы,перевернув,нарезать.Етот пирог ездил к маме на работу,сослуживцы сильно хвалили порционность..ну и вообще,хвалили :D » Добавить комментарий Это оценит Аня (anmor) после Автор Zyabr, дата создания 14 Мар 2013 - 10:17. Это оценит Аня (anmor) после 6 вечера :)) » ответить и Аня неодинока в своих Автор Разведка, дата создания 14 Мар 2013 - 13:16. и Аня неодинока в своих ограничениях,у нас оказывается полКухни худеющих)) В связи с етим хочу открыть новый раздел,связанный с диетами. Я раньше увлекалась всякими интересными диетами,типа хобби,хе теперь конечно мое увлечение чисто гумманитарно,но другим-то пригодится)) хотя...диета ето такая временная мера..либо всю жизнь сидеть на диетах,либо один раз изменить всю схему питания и никаких диет :) » ответить Я по своей диете, меньшн, чем Автор Zyabr, дата создания 14 Мар 2013 - 15:05. Я по своей диете, меньше, чем за год скинул 5+ кг и продолжаю худеть. Диета: Ем все в любых количествах, в любое время суток и два раза в неделю бегаю по 5 км + 10-15 минут на спортивной площадке. » ответить я выразилась неточно - раздел Автор Разведка, дата создания 14 Мар 2013 - 16:20. я выразилась неточно - раздел про похудение,диет.питание и вообще зож,не только диеты,но и разные ненапряжные упражнения,например ходьба задом наперед,некие ученые доказали,что она более енергопотребляющая чем даже обычный бег..так что вот:спиной вперед к красоте и здоровью,минздрав рекомендует :D » ответить ето очень хорошо.. для Автор Разведка, дата создания 14 Мар 2013 - 16:16. ето очень хорошо.. для тех,кто любит бегать ;) я вот бегать ненавижу,лучше пешком два часа пройду или по лестнице ножками 8 этажей вниз,потом с отягощением 8 этажей вверх,за день раза два-три получается,отличный тренажер)))) » ответить По лестнице.... А если Автор Zyabr, дата создания 15 Мар 2013 - 01:29. По лестнице.... А если бабушку-соседку встретишь, которая про все свои ревматизмы рассказать стремится? » ответить	Последние записи в блогах Пасха Несколько советов по выпечке бисквитов Весеннее равноденствие 2020 Скоро Новый год: как сделать домашний праздник экологичным Очень летний пост :) Кухня турецкой тетушки, или что попробовать в «колыбели» султанов Ода КАРТОШКЕ или десяток идей, как вкусно приготовить картошку (особо актульно в пост) 7 проверенных рецептов ПОСТНЫХ СУПОВ Про НаКухню и весну Время печь куличи :) подробнее Объявления, размещенные ниже, являются рекламными. Реклама не видна зарегистрированным пользователям, поэтому, если вы противник рекламы, приглашаем вас войти или зарегистрироваться на нашем сайте >> Последние комментарии Блинный пирог "улитка" с мясом (4) Просветление или шизофрения? (13) Пароли Голощекина или билет в Джазовую Филармонию за пол цены (168) Тунец, запеченный в фольге. (19) Кекс постный на солоде (3) Куриная печень, тушеная с луком и морковью - фоторецепт (48) Морковные кексы "Умять за 60 секунд" (1) Вафельный торт с кокосовой помадкой (без выпечки) (7) Ещё >>
Главное меню Кухонные новости Хвостатые истории Путешествия Фоторецепты Кулинарные хитрости Мастерская Творчество Фотоальбомы Фото для рабочего стола Раритеты Забавности ЧаВо Форумы Пароли Голощекина Новые фоторецепты Салат из морковки по-корейски и шампиньонов Суп из красной чечевицы Заливка для риса и макарон с грибами и зеленой фасолью Рулет с рыбой из лаваша "Норковая шубка" или вегетарианский вариант "Селедки под шубой" Морковные кексы "Умять за 60 секунд" Рулет из лаваша с картошкой и грибами Овощная заправка с шампиньонами для макарон и риса Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой Ещё >> Написать свой >> Навигация Вход/Регистрация Сейчас на Кухне: Сейчас на сайте 0 пользователей и 1 гость.