© рецепт by Разведка

Думаете гречка с морковкой ето бее? нее,ето только звучит пакостно :)))
Блины из етого "бее" получаются шедевральные!
Не думала,что когда-нибудь ето скажу - нереально вкусные блины,бывает же такое!
У них такая интересная текстурка.. ;)
Ещё они очень красивые,быстро и хорошо пекутся,и их сразу много.
вперед

продукты:

для опары

2стак. молока
2стак. пшеничной муки
1,5ч.л. сухих дрожжей
1ст.л. сахара

для теста

1 стак. гречневой муки
2стак молока
1 стак. воды
3 средних моркови
3 яйца
5ст.л. растительного масла
1ч.л. соли

процесс:

Гречневую муку можно добыть,размолов крупу в кофемолке,но она(мука) сейчас почти везде продается в супермаркетах,так что..
Воду я брала минеральную,газированную,очень понравилось с ней делать.