Макаронник с сыром - фоторецепт

© рецепт by Разведка

когда неохота кулинарно-извращаться или просто времени на готовку нет,
можно отлично сбацать макаронную запеканку.
простенько и со вкусом ;)

продукты:
пачка любых макарон(рожки,вермишель,спагетти - годится всё)- 450-500 гр
яйца - 3 шт.
молоко ~100-150мл (для объема жидкости)
сыр ~150-200 гр (чем больше,тем лучше :))
горсть рубленой зелени
любимые специи

процесс:
варим макароны по инструкции,сливаем,промываем,даём стечь воде

пока варятся макароны,готовим соус-заливочку:
сыр натираем на крупной тёрке,зелень рубим произвольно

в миску разбиваем яйца,добавляем специи и молоко

взбиваем хорошенько венчиком или вилкой

засыпаем туда ж зелень и сыр,перемешиваем

глубокую сковороду смазываем растительным маслом,
прикрываем дно тонким слоем макарошек

оставшиеся макароны перемешиваем с сырной массой

вываливаем на сковородку,разравниваем,
можно смазать сметаной или майонезом
сверху присыпаем сыром

произвольно втыкаем зубчики чеснока(можно и без него)
ставим в духовку 200°С и печём до румяности верхней корочки
минут 15-20,от духовки зависит,в общем.

есть можно и сразу,и потом,и холодный,и горячий,
и даж без всяких дополнительных соусов ;)
всё!