Творог протереть через сито.Добавить масло,сахар,ванильный сахар,яйца.Яйца с сахаром я взбивала отдельно,но говорят,что можно и всё в кучу ))

Всё взбить блендером в однородную массу(можно растереть вручную)

Кастрюльку с массой поставить на водяную баню,варить постоянно мешая до появления первых пузырьков(30мин и дольше).Я мешала не постоянно,но мне повезло - ничего не отсеклось и не расслоилось ;)))

Добавить в массу орехи,изюм,цукаты,лимонную цедру.Ещё я добавила сок лимона,очень люблю сочетание творога и лимона,перемешать до гладкости.

Кастрюльку вернуть на водяную баню,прогреть 3-5 минут,охладить,остудить в холодильнике несколько часов.Но ради пущей эстетики я процесс децл усложнила :D Массу вымешать до гладкости,подготовить подходящую форму,керамическую,металлическую,стеклянную.Форму поставить в пустую кастрюльку,выстелить влажной марлей без складок.Заполнить форму творожной массой,утрамбовать лопаточкой.Кастрюльку с формой поставить на водяную баню же и прогреть 15-20 минут.Вынуть кастрюльку с формой,накрыть краями марли,остудить и охладить в холодильнике несколько часов,я на ночь оставляла.

Готовую пасху аккуратно извлечь на блюдо.Марля поможет вынуть массу из формы.

Украсить орехами,цукатами.Я покрыла лимонной глазурью,от куличей её вагон остался,вот я и приспособила :D

Объёмные украшения из сахарной глазури делаются по аналогии шоколадных украшений.При помощи кондитерского кулька на фольгу наносится желаемый узор,линии делать потолще,особенно стыки.Оставить глазурь до полного высыхания и отверждения.Готовые украшения закрепить на десерте.

Ето оченьоченьочень вкусно и нарядно!Мы всё сожрали буквально за сутки... и ещё хочется! :D

А вот и фото классической пасхи от автора рецепта - нашей Лены (xvost_75)