Шоколадная коврижка с глинтвейном (немецкая кухня)

© рецепт by Zyabra

Что нужно:
- 250 гр масла сливочного
- 250 гр сахара
- 1 пакетик ванилина
- 4 яйца
- 250 гр муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 125 мл глинтвейна
- 100 гр тертого шоколада

Как готовим:
1. Растереть масло с сахаром и ванилином, потом взбивать миксером, постепенно добавляя яйца.
2. В отдельной посуде смешать муку с разрыхлителем.
3. Поочередно добавлять в смесь под номером 1 муку и глинтвейн порциями, продолжая взбивать.
4. Затем размазать то, что получилось, по противню и выпекать 20 мин при 180 градусах.

Приятного апетита!

ПС: Рецепт от нашей Лены, проверенный, вкусный.