Главная

овсяные хлопья

Кнедлики (Булочки с маком) - фоторецепт

Zyabra 05 Янв 2011 - 00:56
Кнедлики (Булочки с маком) - фоторецепт

© рецепт by Zyabra

Этот рецепт мы также извлекли на свет из чудной и уже далеко не новой немецкой книги рождественских и новогодних рецептов. Модифицировали, ясно дело. И порадовались результату :)
В оригинале они называются "Mohnknödel" (маковые кнедлики). Мы их пока окрестили просто:

"Кнедлики" или "Булочки с маком"

Нужно:
Для теста:
- 20 грамм дрожжей
- 2 столовые ложки сахарного песка
- 4 столовые ложки молока
- 350 грамм муки
- 50 грамм масла сливочного
- 1 яйцо
- 1 щедрая щепотка лимонной цедры
- 1 щепотка соли
»

Овсяное печенье - фоторецепт

Zyabra 08 Дек 2007 - 15:44
Овсяное печенье - фоторецепт

Овсяное печенье с изюмом

© рецепт by Zyabra

Мы испекли уютное печенье :)

Что нужно:

125 гр. сливочного масла (или маргарина)
250 гр. овсяных хлопьев ("Геркулес", мелкого помола)
250 гр. на выбор: изюм/финики/чернослив и орехи (фундук/миндаль)
2 яйца
100 гр. сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара (не обязательно)
1/2 чайной ложки разрыхлителя или немного соды

»
Ленты новостей