Пицца на картошке

Разведка 20 Авг 2011 - 23:00

да не пришлёпнут меня братья итальянцы лазаньей за смелое назвавние "пицца" :D
сие блюдо есть оригинальный способ утилизации колбасных обрезков
и пр. полезных излишков :)
опять же,по набору продуктов - как есть пицца,только на картошке
(шо,к слову,полезней для здоровья,нежели зажаристое тесто :р)
Конкретным весом каждого ингридиента я сильно не заморачивалась.
Всё зависит от собственного вкуса,количества утилизируемых продуктов и размеров сковородки ;)

продукты(очень примерно):

картофель 0,5-1кг
помидоры
колбаса(мясо)
перец болгарский
сыр твёрдый
всего грамм по 300
базилик,орегано,укроп,петрушка по вкусу

для заливки:
4 яйца
150мл молока

процесс:

Шаг 1:

Духовку разогреть 180°С
Картофель очистить и нарезать ломтиками толщиной 3-4 мм.
Выложить в форму,смазанную раст. маслом,можно одним слоем,
я потолще навалила - перфекционизм ;)Посыпать специями и травами.
Поставить в духовку на 20 мин.

Шаг 2:

Пока картошка печётся,нарезаем колбасу(любое готовое мясо) кубиком или соломкой.Помидоры - кружочками,перец - колечками,сыр натереть на крупной тёрке.Достаём из духовки картошку,посыпаем её колбасой.

Шаг 3:

Выкладываем помидоры.

Шаг 4:

Сладкий перчик.Можно наоборот - сначала перец,а помидоры следом ))

Шаг 5:

Яйца взбить с молоком.В кулинарном мире ета связующая смесь называется льезон )))

Шаг 6:

Заливаем льезоном овощи,посыпаем базиликом или другими любимыми травами и снова ставим в духовку на полчаса.

Шаг 7:

Достаём из духовки,посыпаем сыром и зеленью и снова в духовку минуты на три,до расплавления сыра.

Шаг 8:

Вот,собсно,и всё!Кушать можно в любое время дня и ночи,я даже холодную на ужин рубала,когда жарко было :)

Добавить комментарий

ну, от граждан-итальянцев мы

Автор Zyabra, дата создания 21 Авг 2011 - 19:08.

ну, от граждан-итальянцев мы тебя защитим ;)
а картофельную пиццу возьмем в оборот!

ответить

будем отбиваться деталями

Автор Разведка, дата создания 21 Авг 2011 - 20:47.

будем отбиваться деталями картофельной пиццы )))

ответить

На кухне...

Пицца на картошке

ну, от граждан-итальянцев мы

будем отбиваться деталями

Последние записи в блогах

Последние комментарии

Главное меню

Новые фоторецепты

Навигация

Сейчас на Кухне:

	Главная Пицца на картошке Разведка 20 Авг 2011 - 23:00 Блюда из картофеля картофель колбаса молоко перец болгарский помидоры специи сыр травы Фоторецепт яйцо Пицца Колбасные изделия Блюда из яиц Запеканки Несладкая выпечка Мясо Овощи и грибы Блюда из яиц и молочных продуктов © рецепт by Разведка да не пришлёпнут меня братья итальянцы лазаньей за смелое назвавние "пицца" :D сие блюдо есть оригинальный способ утилизации колбасных обрезков и пр. полезных излишков :) опять же,по набору продуктов - как есть пицца,только на картошке (шо,к слову,полезней для здоровья,нежели зажаристое тесто :р) Конкретным весом каждого ингридиента я сильно не заморачивалась. Всё зависит от собственного вкуса,количества утилизируемых продуктов и размеров сковородки ;) продукты(очень примерно): картофель 0,5-1кг помидоры колбаса(мясо) перец болгарский сыр твёрдый всего грамм по 300 базилик,орегано,укроп,петрушка по вкусу для заливки: 4 яйца 150мл молока процесс: Шаг 1: Духовку разогреть 180°С Картофель очистить и нарезать ломтиками толщиной 3-4 мм. Выложить в форму,смазанную раст. маслом,можно одним слоем, я потолще навалила - перфекционизм ;)Посыпать специями и травами. Поставить в духовку на 20 мин. Шаг 2: Пока картошка печётся,нарезаем колбасу(любое готовое мясо) кубиком или соломкой.Помидоры - кружочками,перец - колечками,сыр натереть на крупной тёрке.Достаём из духовки картошку,посыпаем её колбасой. Шаг 3: Выкладываем помидоры. Шаг 4: Сладкий перчик.Можно наоборот - сначала перец,а помидоры следом )) Шаг 5: Яйца взбить с молоком.В кулинарном мире ета связующая смесь называется льезон ))) Шаг 6: Заливаем льезоном овощи,посыпаем базиликом или другими любимыми травами и снова ставим в духовку на полчаса. Шаг 7: Достаём из духовки,посыпаем сыром и зеленью и снова в духовку минуты на три,до расплавления сыра. Шаг 8: Вот,собсно,и всё!Кушать можно в любое время дня и ночи,я даже холодную на ужин рубала,когда жарко было :) » Добавить комментарий ну, от граждан-итальянцев мы Автор Zyabra, дата создания 21 Авг 2011 - 19:08. ну, от граждан-итальянцев мы тебя защитим ;) а картофельную пиццу возьмем в оборот! » ответить будем отбиваться деталями Автор Разведка, дата создания 21 Авг 2011 - 20:47. будем отбиваться деталями картофельной пиццы ))) » ответить	Последние записи в блогах Дубликат номера: что это и как избежать проблем Пасха Несколько советов по выпечке бисквитов YouHoRo.ru YouHoRo.ru SEO продвижение сайта gzdiplomacom foxmoney Молодая творческая тенденция DiezelSun. Знамя Истории Земли. Флаг Истории. Диплом купить подробнее Объявления, размещенные ниже, являются рекламными. Реклама не видна зарегистрированным пользователям, поэтому, если вы противник рекламы, приглашаем вас войти или зарегистрироваться на нашем сайте >> Последние комментарии Блинный пирог "улитка" с мясом (4) Просветление или шизофрения? (13) Пароли Голощекина или билет в Джазовую Филармонию за пол цены (168) Тунец, запеченный в фольге. (19) Кекс постный на солоде (3) Куриная печень, тушеная с луком и морковью - фоторецепт (48) Морковные кексы "Умять за 60 секунд" (1) Вафельный торт с кокосовой помадкой (без выпечки) (7) Ещё >>
Главное меню Кухонные новости Хвостатые истории Путешествия Фоторецепты Кулинарные хитрости Мастерская Творчество Фотоальбомы Фото для рабочего стола Раритеты Забавности ЧаВо Форумы Пароли Голощекина Новые фоторецепты Салат из морковки по-корейски и шампиньонов Суп из красной чечевицы Заливка для риса и макарон с грибами и зеленой фасолью Рулет с рыбой из лаваша "Норковая шубка" или вегетарианский вариант "Селедки под шубой" Морковные кексы "Умять за 60 секунд" Рулет из лаваша с картошкой и грибами Овощная заправка с шампиньонами для макарон и риса Постная овсяная каша с яблоком и вяленой клюквой Ещё >> Написать свой >> Навигация Вход/Регистрация Сейчас на Кухне: Сейчас на сайте 0 пользователей и 0 гостей.