цедра апельсина

Паштет из печени деликатесный :)

Паштет из печени деликатесный :)

© рецепт by Разведка

Нашла рецептик неврзачный,коротенький,7 строчек всего,ни картинки-ни фоточки..
а вот так он лег в настроение,что я его практически сразу и замутила! ;)
Получился шикарный праздничный паштет,почти диетический))
И,кстати,сам процесс весьма доставил,будто фуа-гра готовила :D

продукты:

500гр куриной печени
300-400гр куриной грудки
100-150мл сливок 20-30%
1шт лук репчатый
50гр темного изюма
1ст.л. коньяк или бальзамический уксус
мускатный орех
цедра апельсина,соль перец

Печенье с морковкой и фисташками - фоторецепт

Печенье с морковкой и фисташками - фоторецепт

© рецепт by Zyabra

У нас есть один знакомый чудо-кулинар. Зовут его Лена. Чудесен этот человечек тем, что много и самозабвенно печет разных вкусностей, постоянно тестируя новые рецепты. Еще Ленчик чудесен тем, что спустя два года моего нытья она таки сдалась и сваяла нам ФОТОрецепт, за что ей огроменное спасибо! :) Еще пара лет "артиллерийской обработки" с моей стороны и, кто знает, может быть Лена и сама свои рецепты тут выкладывать начнет ;)

Ловите фоторецепт specially for "На Кухне"

Печенье с морковкой и фисташками

Что нужно:
- 100 гр. тертой морковки
- 50 гр. измельченных фисташек
- 250 гр. муки
- Полчайной ложки разрыхлителя
- 150 гр сахара (я брала половину - нормуль!)
- 1 пакетик Dr. Oetker Orangenfrucht (можно цедру 1/2 апельсина)
- 1 яйцо
- 125 гр. масла или маргарина
- несколько капель ромового ароматизатора
Ленты новостей