мед

Пряники медовые

Пряники медовые

Пряники медовые

© рецепт by xvost_75

Нужно:
- 125 г меда
- 200 г сахара (это по рецепту, я сахар класть не стала, меда и так уже столько, куда еще и сахар)
- 1 пакетик ванильного сахара
- 150 гр. сливочного масла или маргарина
- 4 ст.л. молока
- 1 ч.л. молотой корицы
- 400 гр. муки
- 100 гр. крахмала
- 2 ст. л. какао
- 1 пакетик разрыхлителя

Кутья из риса

Кутья из риса

© рецепт by Оксана М

Кутья (кутя) – блюдо, с которого в Украине начинают трапезу в Свят вечер. О кутье впервые упоминается в начале XII века в летописи Повесть временных лет.

В старину кутью готовили чаще всего из пшеницы, реже из ячменя. Зерна толкли в ступке, но так чтобы не раздробить их, а только содрать с них шелуху. В более позднее время кутью стали делать из риса.

Первоначально кутю готовили с медом или сытой (разведенным медом).

В поздние времена в кутью стали добавлять маковое молоко (запаренный и растертый мак), изюм, а также измельченные орехи и сахарный сироп.
Продукты, из которых готовится кутья,
имеют символическое значение:
Зерно является символом воскресшей жизни.
Мед считается символом здоровья и благополучного быта (сладкой жизни).
Мак символизирует достаток в семье.

Считают, что чем богаче (то есть вкуснее и сытнее) кутья, тем лучше будет урожай и выше достаток в семье. Исходя из этих соображений на Украине в канун Рождества (в Свят вечер) кутью называли богатой и делали её очень вкусной.

1 стакан риса;
100 г мака;
1-3 столовые ложки меда;
1 ст.кишмиша.

Шоколадно-вишнёвый кекс - фоторецепт

Шоколадно-вишнёвый кекс - фоторецепт

© рецепт by Разведка

пирог постный,но вкусный до безобразия,два дня только им и питались ;)
итак -
шоколадно-вишнёвый беспредел начинается!

продукты:
400 гр. замороженной вишни
250мл жидкости (сок+вода)
0,5 ст. сахара
2 ст. л. меда
2 ст. л. какао
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 полная ч. л. разрыхлителя
2 стакана муки
0,5 ст. растительного масла

Ленты новостей