пастила

Кофейный трюфель с пастилой

Кофейный трюфель с пастилой

© рецепт by Разведка

После нового года,от безделья,я в очередной раз дурью маялась :)))
Когда закончились покупные шоколадные конфеты,было принято волевое решение
налепить домашних трюфелей.Да ещё пастила нашлась прошлогодняя..
В общем,как-то так звезды встали,что получились вкусненькие конфетки,пастила в шоколаде :)

продукты:

200гр горького шоколада
60мл сливок
60гр сливочного масла
1ч.л. растворимого кофе
1-2 ч.л. сахара по желанию
несколько штук покупной пастилы брусочками

Конфеты домашние с начинкой

Конфеты домашние с начинкой

© рецепт by Разведка

Наконец!наконец обуяло меня вдохновение!
два дня я возилась с кучей конфет,
ради минутного чувства глубокого удовлетворения от мысли "I can do it" :D
шутка.
Приготовление конфет очень творческий процесс,и он затягивает неимоверно..сразу столько идей роятся в голове,поетому количество конфет у меня получилось непомерное,и шоколаду на ето угрохано почти полкило,зато сколько радости!неделю теперь можно питаться сплошняком конфетами! :)))

Для начинок я приготовила
пралине >>
марципан >>
шоколадный мусс >>
а так же использовала пастилу.
Белый шоколад,миндальные хлопья,кокосовая стружка для украшения.

Для формования конфет отлично подходят формы для льда,смазанные маслом и хорошо охлаждённые.

Ленты новостей