Тесто: 2 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя (ну или сода с лимонной кислотой), 2/3 стакана сахара, 120 граммов постного маргарина
Начинка: 1 лимон, 5 столовых ложек сахара, 300 граммов брусники*

*бруснику мы ни разу не использовали, заменяли ее тем, что есть в доме: красная смородина, клюква (правда, с клюквой понравилось не всем, так как ну ооочень кисло), клубника. 300 граммов - тоже не обязательно, это уж кому сколько нравится.

© рецепт by Разведка

Бабушка моя пекла дико-вкусные пироги из подобного теста.
Точного бабушкиного рецепта я пока не добыла..
(но добуду обязательно в ближайшее время)
а пока импровизирую чисто интуитивно,по памяти :)
налепила пирожков с капустой(классика жанра))

продукты:

3 стак. муки
50-150гр маргарина
250мл кефира
1ст.л сахара
1ч.л. без горки соли
1,5ч.л. разрыхлителя

© рецепт by Разведка

продукты:

500гр капусты
0,5 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
0,5 стак.молока
50гр маргарина
3 крутых яйца
зелень

© рецепт by Zyabra

Этот рецепт мамин, фирменный. Берегу его.

Тесто:
- 1 пачка маргарина (250 грамм)
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сахарного песка
- 1 стакан молока
- 50 грамм дрожжей (это упаковка дрожжей импортных или 3/4 палочки дрожжей отечественных)
- 4 стакана муки

© рецепт by Разведка

прощаясь с животными жирами-белкАми,испекла-таки утешительный любимый пирог.
опять же,лимон - штука страшно полезная,витаминная и фитонцидная!
что,в свете разгула всяческих животных инфекций,является очень актуальным :)))

продукты:

для теста
1 стакан сметаны (250гр)
200 гр растопленного маргарина
соль,сода гашёная,разрыхлитель - всего по четверти ч.л.
2,5 - 3 стакана муки

для начинки
1 лимон
1 яйцо
1 стак. сахара

© рецепт by Разведка

Очередные печеньки из детства, на этот раз очень легкие, не то что те монстры РОКОКО :D

тесто:
200г маргарина
2 желтка
250г творога
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соды (гашеной лимонным соком)
2,5-3 стак. муки

начинка:
2 охлаждённых белка взбить с 1/2 стакана сахара

Печенье "РОКОКО" - фоторецепт

© рецепт by Разведка

впервые со времён совдепа решила испечь печеньки,которые мне мама пекла в детстве,"рококо" называюца
и рецепт,главное,тож совершенно совдеповский:

1 банка майонеза
1 пачка маргарина
1 стакан крахмала
2 яйца
сахар по вкусу
муку добавлять пока тесто не станет упругое и еластичное,чтоб в мясорубке красиво проворачивалось