Торт - ватрушка

© рецепт by Разведка

вкусная,нарядная,огромная ватрушенция! при наличии миксера вообще делать нечего ;)

продукты:
100гр маргарина
1 стак. сахара
4 яйца (белки отделить от желтков)
1 ст.л. любого кисломолочного продукта(кефир,сметана,йогурт,сыворотка)
1 стак. муки + примерно 0,5 стак.
500гр творога(протёртого через сито)
1 ст.л. крахмала(если творог жидковат)
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
2 пакетика ванильного сахара
фрукты,ягоды свежие или замороженные(размороженные)

Творожные яйца - фоторецепт

© рецепт by Разведка

замечательное блюдо Les Knodels aux Fraises
или просто творожные клёцки,
или просто сырники к примеру ;)))

- 700 г творога,
- клубника
- 1/3 стакана муки,
- сахар по вкусу+пакетик ванильного сахара
- 1 яйцо,
- 25 г сливочного масла,
- 100 г молотых орехов,кокосовой стружки,сахарной пудры или панировочных сухарей
- соль

Сырники. Два фоторецепта в одном.

© рецепт by Zyabra

Как говорилось в одном учебнике истории, сырники бывают из творога и творожной массы. Собственно, держите.

Потребуются:

• 0.5 кг творожной массы
• 1 яйцо
• 1 стакан муки
• немного кукурузного масла для жарки

либо

• 0.5 кг творога
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка сахара
• 1 стакан муки
• немного кукурузного масла для жарки

Сочники - фоторецепт

© рецепт by Разведка

лирическое отступление:
Решили мы,значит,"день блондинок" попраздновать.Испеку,думаю,чего-нибудь давно забытое и стала вспоминать рецептики и вспомнила!Раньше мама пекла творожные печенья такие вкусные и дома называли мы их "сочниками",потом я успешно переняла опыт и тож пекла их долгое время,только рецепт-то мы не записали,по памяти шуровали,а теперь-то разве вспомнишь-100 лет уж не пекли их!и полезла я в спасительный тырнет-искать всякие похожести и нашла!ура!только назывались они там почему-то дюже хитро эчпочмак>> :)
и мне так стало интересно,я там коменты почитала,вот споры из-за творожного печенья какие разворачиваются)))и хоть настоящий эчпочмак ет конечно не ети печеньки,а вполне серьёзное национальное блюдо>>,зато рецепт нужный-то я нашла,да ещё интересненького наузнавала,да и печеньки всё ж состоялись! :)))

итак

продукты:
400 г творога
200 г масла или маргарина
500-600 г муки
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки соли
2 столовые ложки сахара(можно вообще без оного обойтись)