Быстрое и сытное постное блюдо. Пойдет и как оригинальная закуска, и как основное блюдо.
Потребуются (4 порции):
- тонкий лаваш (упаковка 250 гр);
- консервированная фасоль - 1 банка (400 гр);
- морковь - 1 штука, крупная;
- лук репчатый - 1 шт, средняя;
- перец болгарский - 1/2 шт;
- салатные листья (можно без них);
- чеснок - 1 зубчик, далее по вкусу;
- соль/перец по вкусу;
- масло растительное для жарки;
- масло оливковое или майонез для заправки.

Кекс постный на солоде. Вкусный, ароматный, быстрый в приготовлении.
Приступаем! :)

Потребуются:
- солод ржаной ферментированный - 4 столовые ложки с горкой;
- масло растительное - 50 мл;
- сахарный песок - 8 чайных ложек;
- соль - щепотка;
- мука пшеничная
- разрыхлитель - 2 чайные ложки;
- изюм - горсть;
- льняное семя - горсть;
- семечки подсолнечника - горсть.

В отсутствие весов удобно использовать кружку 300 мл. и все измерять ей :)

По большому счету это - ода оладьям :)
Долгое время я пыталась печь оладьи по рецептам, выходило, скажем прямо, по разному :))
И вот нашелся идеальный вариант оладьев для нашей семьи!
С яблоком, черникой и без яиц.

Ингридиенты (к чаю для троих):
- сметана 150-200 гр ИЛИ йогурт ИЛИ сметана+йогурт
- 1 крупное яблоко
- маленькая горсть замороженной черники (можно пропустить, если у вас вдруг йогурт черничный)
- мука пшеничная
- соль 1 чайная ложка без горки
- 2 чайные ложки сахара с небольшой горкой
- сода на кончике ножа
- растительное масло для жарки

Хрустящие и быстрые в приготовлении жаренные кабачки. Весь секрет - в манке!
Не пробовали? Обязательно попробуйте!

Потребуются:
- кабачок (лучше молодой, если старый - будем очищать его от кожуры и семечек)
- манная крупа
- соль
- растительное масло для жарки

Быстрый и вкусный постный супчик :)
Потребуются (на кастрюлю 1,5-2 литра):
- 1 банка консервированной фасоли в томате;
- 1 крупная луковица;
- 1 крупная морковка;
- 3 зубчика чеснока;
- 2-3 средних помидора;
- небольшой пучок зелени: кинза, петрушка, укроп;
- растительное масло.

Лёгкий, овощной суп-пюре с пряными травами и тыквенными семечками. Чтоб суп был посытнее, не возбраняется добавить картошки и при подаче посыпать сухариками. А кто на диете, наслаждайтесь облегчённой версией - без картошки и с семечками :)

продукты:

700г тыквы
1 лук
1 большая морковь
2-3 картофелины по желанию
2 ст.л. тыквенных семечек
растительное масло
тимьян
свежая зелень
соль
овощной бульон или вода

Чтобы приготовить самый полезный завтрак, нужно:

картошку, яйца, масло убрать куда подальше до лучших времен!
Вместо всего этого безобразия лучше..