Фоторецепт

Пирожок с бананами

Пирожок с бананами

Очень удачный пирожок из песочного теста с бананами и творожной заливкой.

Продукты:
- 1 стакан муки,
- 2 ст.л. сахара,
- цедра одного лимона,
- сливочное масло 100 гр.,
- два желтка,
- немножко соли,
- разрыхлитель (не обязательно) .

Для начинки:
- варенье
- бананы
- кунжут
- 250 гр. творога
- сок 1 лимона
- 2 яйца

Постный пряник с повидлом

Постный пряник с повидлом

© рецепт by Разведка

Шикарный пряник с повидлом.Пекла несколько раз в подарок - просят ещё)))

продукты:

1ст. воды
1,5-2ст. муки
1ст. сахара
0,5ст. растительного масла
0,5ст. орехов
0,5ст. изюма
2ст.л. меда
2ст.л. кофе или какао
1ч.л. соды
0,5ч.л. разрыхлителя
кардамон,корица,гвоздика

для начинки
густое варенье или повидло

для глазури
сахарная пудра,лимонный сок

Блинчики тирамису

Блинчики тирамису

© рецепт by Разведка

В спину уходящей Масленице - блины без масла! :)

продукты:

блины
2ст. муки
4 яйца
1,5ст. молока
0,5ст. сметаны
100г + 1ст.л. сахара
2ст.л. какао
4ст.л. кофе эспрессо
0,5ч.л. соды
соль

для крема (в оригинале)
1ст.сливок 30%
75г маскарпоне
1ст.л. сахара

я делала крем из отжатой сметаны
300г сметаны
100г сливок 20%
сахар по вкусу

Торты "Кастрюля пельменей" и "Советский танк"

Торты "Кастрюля пельменей" и "Советский танк"

Решили мы с мамой сделать в этом году антикризисные подарки на 23 февраля, что называется практически из того, что было дома :)
По рецепту из журнала это должны быть быть бисквитные тортики чуть ли не из готовых коржей, но мы решили, что бисквит это не интересно, а посему - вместо бисквитных коржей сделали коврижку "Камбоджа" по бабушкиному рецепту, тем более, что и варенья много завалялось.

Блинный пирог "Глаз дракона"

Блинный пирог "Глаз дракона"

© рецепт by Разведка

Весёлый,глазастый пирог.
Мы им встречали китайский Новый год 19 февраля :)

продукты:

12-13 блинов
6 яиц(сваренных вкрутую)

для начинки
1 курица
1 яйцо
1 плавленный сырок
2ст.л. сметаны
100г сыра
зелень
специи

Кукурузные блинчики

Кукурузные блинчики

© рецепт by Разведка

Питаю я слабость к кукурузной муке,вот наконец дошел ход и до кукурузных блинчиков :)
Они очень вкусные и полезней пшеничных.

продукты:

1ст. кукурузной муки
1ст. кефира
1ст. молока
2 яйца
0,5ч.л. соды
соль,сахар по вкусу
2ст.л. ложки растительного масла
1ст.л. пшеничной муки на всякий случай :)

Бисквитно-кремовый рулет

Бисквитно-кремовый рулет

© рецепт by Разведка

Ну вооот,рецептов На кухне собралось аж 500 штук.
В связи с этим,юбилейный рецепт будет не блинный,а пирожный!
Поздравляю нас :)
Бисквитно-кремовый рулет по мотивам ГОСТовского рецепта "Бисквитный рулет с желе"

продукты:

бисквит
3 яйца
90г сахара
90г муки

сироп для пропитки
60г сахара
60г воды

крем Шарлотт
100г масла
1 желток
65мл молока
90г сахара
1ч.л. ванильного сахара

абрикосовый конфитюр или любое желеобразное густое варенье,повидло,мармелад.

Ленты новостей