Фоторецепт

Томатные блинчики с зеленью

Томатные блинчики с зеленью

© рецепт by Разведка

Мы тут с Масленицей уже пересеклись и тусим потихоньку,а вы подтягивайтесь к понедельничку :D
Томатные блинчики с припеком - это нечто гениальное!
Нарядные,с ярким ароматом и вкусом помидора и зелени,готовятся очень просто.
И такие они вкусные,что в моем блинном рейтинге теперь они намбер ван ))
итальянские мотивы..

продукты:

3 яйца
500мл томатного сока
600мл молока
350г муки
1ст.л. сахара
1ч.л.соли
пол пучка зелени
2ст.л. растительного масла

Ленивые вареники

Ленивые вареники

© рецепт by Разведка
"Книга о вкусной и здоровой пище" 1955г

В честь пельмешечного праздника,в недрах компа откопала околопельменный рецептик ;)

продукты:

500г творога
1ст.муки
2 яйца
3ст.л. сахара
1ст.л. сливочного масла
0,5ч.л. соли
ванилин

сметана,варенье для подачи

Бананы в карамели с кунжутом

Бананы в карамели с кунжутом

Продукты:
Бананы - 2 крупных
Сахар - 150 гр
Кунжут - 1-2 ст.ложки
Растительное масло - 5-6 ложек
Крахмал картофельный для обсыпки

Бананы в рисовом кляре

Бананы в рисовом кляре

Рецептом поделилась наша Лена (xvost_75), мы опробовали и сподобились отфотографировать действо :)
Оригинальный десерт почти из ничего :) Неожиданно оказалось, что жареные-печеные бананы - это вкусно :)

Потребуются:
- бананы (по количеству человек)
- рисовая мука (в принципе, пшеничная тоже подойдет, но рисовая занятней)
- газировка
- сахарная пудра или шоколадная глазурь

Да-да, когда-то поднятая Деллой тема бананов, ананасов и прочих фруктов в кляре нашла-таки у нас вот такое продолжение :) Ананансы на очереди ;)

Торт "Грильяж"

Торт "Грильяж"

Для теста:
- 400 гр муки,
- 200 гр маргарина или масла,
- 3 ст.л сахара,
- 1 желток

Для карамельной заливки:
- 150 гр сливочного масла,
- 150 гр меда,
- 200 гр сахара
- 50 гр сливок 33% жирности
- 400 гр разных орехов

Оригинальное печенье-безе

Оригинальное печенье-безе

© рецепт by Разведка

Гениальный рецепт печенья для тех,кто безе любит,но испытывает трудности с его приготовлением :)
Здесь необязательно взбивать белки в устойчивую пену,если не получится,можно использовать, как есть.
Заодно,есть шанс отточить навык взбивания белков без перевода продуктов ))

продукты:

1 яичный белок
0,5ст. сахарной пудры
0,5ст. рубленных орехов
0,5ст. рубленного шоколада
0,5ст. кокосовой стружки
ванилин по вкусу

Шоколадное печенье "трюфель"

Шоколадное печенье "трюфель"

© рецепт by Разведка

Нарядное,"зимнее" печенье,очень мне нравится внешний вид:)

продукты:

200г любого шоколада,можно с наполнителями
100г сливочного масла
50г сахара
3 яйца
~200г муки
1,5ст.л. какао
0,5ч.л. разрыхлителя
соль
ванилин
~100г сахарной пудры для обкатки

Ленты новостей