© рецепт by Разведка
ГОСТ

Восточная сладость "нан бухарский",ещё один привет из голодного детства ))
Песочные булочки с орехами и цукатами,покрытые розовой или белой помадкой,
при виде их я впадала в гастрономический ступор,а мама их не любила покупать.
Говорила "что в них хорошего,одно тесто",а я ныла и выпрашивала до победного ))
Сейчас нан бухар тоже продается,но я теперь умею его печь сама и покупаю очень редко.
Мама,кстати,тоже теперь его полюбила ;)

продукты:

300г муки
70г сливочного масла
155г сахарной пудры
1 крупное яйцо
75г молока
70г изюма
75г цукатов
35г миндаля
1ч.л. с горкой разрыхлителя

яйцо для смазки

для помады

500г сахара
150г воды
1 ч.л. лимонного сока
подробный процесс приготовления помады здесь
нам понадобится половина)

Спонтанно родились вкусненькие и быстрые овощные горячие бутерброды из баклажанов с сыром.
Портебуются (на 8 бутербродов):
- баклажаны некрупные, 2 штуки
- помидоры, 2 штуки
- сыр - 8 кусочков
- зелень
- растительное масло для жарки
- соль

Самый простой рецепт грибного супа.Любимый с детства.
Грибы
Лук
Картошка
Масло подсолнечное
Соль
Перец

Вот она - здоровая альтернатива всем импортным черно-зеленым чаям! ;)
Родной, местный иван-чай!
В свое время иван-чай в наших краях заготавливали в немалых количествах и поили им, любовно собранным да высушенным по особой технологии, не только родных и близких, но и пол Европы! Копорский чай - чудный напиток из иван-чая - получил свое название от деревни Копорье, что в Ленинградской области.

И вот мы озадачились сбором и приготовлением иван-чая. Просто насушить листьев да цветов показалось мало.

© рецепт by Разведка

Я кагбе в отпуске,но скопилось столько рецептов,что комп скоро треснет!Такшта,выложу,пожалуй,немного особенно вкусненького :)
Самое замечательное из последнего - быстрый-пребыстрый кекс с минимум ингредиентов.
Пышный,невесомый мякиш,божественный вкус,во рту тает!
при всей нашей зажратости,мы в восхищении! :D

продукты:

1 банка цельного сгущенного молока
1 яйцо
6-8ст.л. крахмала
0,5ч.л. соды
лимонная цедра или ванилин

© фоторецепт by Zyabra

Очень простое, вкусное и полезное печенье практически из ничего :)

Ингредиенты:
мука — 300 гр. (примерно две кружки)
сахарный песок — 60 гр. (три столовые ложки с небольшой горкой) + сахар, чтобы посыпать печенье сверху
масло сливочное — 200 гр.
творог — 200 гр.
соль — щепотка
ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара - по желанию.

Бывало ли у вас так, что неожиданно звонят без пяти минут гости и сообщают, что они через эти самые 5 минут будут у вас на пороге?.. У меня сегодня так и было. Метнувшись к холодильнику, обнаружила там кабачки, помидоры и полтора апельсина. Кабачки-помидоры превратились в горячо любимые кабачковые бутербродики (красиво ссылку вставить не умею- http://nakuhne.net.ru/recipes/buterbrody.html), а полтора апельсина превратились в шарлотку.Итак,
1. Апельсины 2 шт.
2. Мука 200гр
3. Сахар 200 гр.
4. Яйца 3 штуки
5. Масло