Фоторецепт

Маковник

Маковник

Замечательный маковый пирожок с претензией на торт :)

Продукты:
4 яйца
1 стакан сахарного песка
125 грамм сливочного масла
1 стакан мака
2/3 стакана изюма
1 ч.л. лимонной цедры
1 ч.л. разрыхлителя
1 стакан муки
1/2 стакана молока

В целом готовится довольно быстро и результат хорош! И как просто бисквитный маковый пиржок, и со взбитыми сливками, и, полагаю, как основа для торта.

Белая рыба по-гречески

Белая рыба по-гречески

© рецепт by Разведка

Все просто и быстро,прям как я люблю!
Рыба у меня называется "кэтфиш":)
Это не патриотичный американский канальный сомик,появился у нас в магазинах недавно..
Не поняла я,американцы разве нас санкциями не "душат"? ;)

продукты:

4-5 филе белой рыбы типа тилапия
1/2 лимона
50г сливочного масла
1 зуб. чеснока
2-3ст.л. петрушки
1/2ч.л. соли
перец по вкусу

Чесночный багет

Чесночный багет

Как быстро превратить зачерствевший багет во вкусный, хрустящий и ароматный?
Легко!
Делаем чесночные батончики-багетики! (Спрашивается, и отчего такого рецепта до сих пор на Кухне не было?)

Потребуются:
- вчерашний белый хлеб (багет, булочки или батон)
- пара долек чеснока
- сливочное масло - пара столовых ложек
- соль
- сыр

Шоколадные профитроли с кремом "Шарлотт"

Шоколадные профитроли с кремом "Шарлотт"

© рецепт by Разведка

Малюсенькие такие эклеры,практически диетические :D

продукты:

для профитролей

100г сливочного масла/маргарина
250мл воды
1,5стак. муки
3 яйца
2ст.л.какао-порошок

для крема "Шарлотт"

150гр сливочного масла
100мл молока
120г сахара
1 яйцо
1ч.л. ванильного сахара

Виноградный джем из Изабеллы

Виноградный джем из Изабеллы

© рецепт by Разведка

Спасибо добрым людям,которые не жадничают и делятся с нами излишками даров осени :D
Нам подарили мешок винограда Изабелла.
Хоть я и люблю его очень,но не настолько,что бы съесть целый мешок))
Я решила сварить варенье,потому что,а куда его девать-то?!

продукты:

1,5кг винограда сорта Изабелла
0,8-1кг сахара
количество сахара зависит от сладости ягод

Спагетти с креветками

Спагетти с креветками

У нас завелся маленький любитель морепродуктов, в особенности креветок. Посему расширяем диапазон их (креветок) применения :) Например, теперь готовим спагетти с креветками.

Потребуются:
- креветки мороженые очищенные - 400-500 грамм (можно и в панцире, но их придется чистить)
- спагетти
- примерно 100 мл белого сухого вина
- 3-4 зубчика чеснока
- небольшой пучок кинзы или петрушки
- сливки 20% 0,5 стакана
- оливковое масло (примерно 2 столовые ложки)
- соль и перец черный молотый - по вкусу

Домашний яблочный пирог

Домашний яблочный пирог

Наш домашний вкуснющий и очень-очень быстрый яблочный пирог. Пекла еще моя прабабушка, и бабушка, и мама, и я пеку.

Ингридиенты:
яблоки - у меня дачные, они у нас мелкие поэтому уходит много - 8-10 штук, покупных яблок, наверное, пяти будет достаточно

- полстакана сахарного песка
- полстакана сметаны (у меня 15%, я жирную не люблю, только такую покупаю)
- стакана полтора муки
- пол чайной ложки соды

img_5451.jpg

Ленты новостей