Печенье, пряники, коврижки

Смородиновое печенье

Смородиновое печенье

© рецепт by Разведка

давно собиралась заморочиться синим печеньем,наконец сподобилась :)

продукты:

200гр чёрной смородины
200гр масла
150-200гр сахара
50-100гр молотых орехов
300гр муки
(250гр муки+50гр крахмала или 240гр муки+40гр крахмала+20гр манки)

Постное овсяное печенье - фоторецепт

Постное овсяное печенье -  фоторецепт

© рецепт by Разведка

Снова печенье почти из ничего,даже без муки))
овсяные хлопья лучше брать отечественные,"Геркулес"
получается очень жевательное,мягкое печенье :)

pic_144.jpg

продукты:

2 стакана овсяных хлопьев
2 ст.л. мёда
треть стакана сахара
1,5 стакана горячей воды
6 ст.л. растительного масла
0,5 стакана крахмала
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 стакана рубленных орехов
щепотка соли
изюм,чернослив,курага,лимонная цедра по желанию

Кофейное печенье - фоторецепт

Кофейное печенье - фоторецепт

Кофейное печенье - фоторецепт

© рецепт by Разведка

Признавайтесь,кто не любит кофе? ;)
лично я кофе обожаааю,но мне его низяя..
поетому утешаю себя всякого рода кофейно-шоколадной выпечкой и десертиками))
очередные быстроприготовляемые печеньки с повышеным содержанием кофеина,на ночь лучше не есть!
а днём их можно с собой в кульке носить - как усталость начинает наваливаться,закинул пару печенек и снова бодрячком :D
шутка,конечно,но всё равно я считаю,что оно несколько..энергетическое :)
а может на меня так бодряще действуют,потому что я кофе тыщу с половиной лет уже не пила )))
ну-с,взбодримся!

продукты:

150гр маргарина(масла)
50гр сахара(четверть стакана)
0,5ст.л. молотого кофе
(можно и растворимого)
0,5ст.л. какао
~200гр муки (1,5 стак)

Печенье "бананы" - фоторецепт

Печенье "бананы" - фоторецепт

Печенье "бананы" - фоторецепт

© рецепт by Разведка

всё новое ет хорошо забытое старое :)
в нашей семейной кулинарной книжечке ето печенье называлось "алёнки в пелёнках"
и формовалось оно в виде рогаликов с мармеладной начинкой.
я же решила исполнить тырнет-вариант исключительно из оформительского интереса ;)
но в данном конкретном случае форма-то как раз вторична,потому что
непосредственно тесто само по себе восхитительно,
а уж форма и начинка дело десятое :р
хотя....

продукты:
тесто
250гр маргарина(сл.масла)
200гр сметаны
треть ч.л. соды или пол ч.л. разрыхлителя
~3 стак.муки

начинка
200-300гр творога
200гр сахара
2 банана
2-3 ст.л. муки
0,5 ч.л. лимонной цедры
ванилин(по желанию)

Шоколадная коврижка с глинтвейном

Шоколадная коврижка с глинтвейном

Шоколадная коврижка с глинтвейном (немецкая кухня)

© рецепт by Zyabra

Что нужно:
- 250 гр масла сливочного
- 250 гр сахара
- 1 пакетик ванилина
- 4 яйца
- 250 гр муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 125 мл глинтвейна
- 100 гр тертого шоколада

Пряники медовые

Пряники медовые

Пряники медовые

© рецепт by xvost_75

Нужно:
- 125 г меда
- 200 г сахара (это по рецепту, я сахар класть не стала, меда и так уже столько, куда еще и сахар)
- 1 пакетик ванильного сахара
- 150 гр. сливочного масла или маргарина
- 4 ст.л. молока
- 1 ч.л. молотой корицы
- 400 гр. муки
- 100 гр. крахмала
- 2 ст. л. какао
- 1 пакетик разрыхлителя

Имбирное печенье - фоторецепт к Новому году и Рождеству

Имбирное печенье - фоторецепт к Новому году и Рождеству

© рецепт by Zyabra

У этого печенья запах и вкус праздника :) Очень хорошо оно идет холодными зимними вечерами с чашкой горячего чая или кофе. Или в качестве украшения новогоднего стола и даже елки :)

Имбирное печенье

Нужно (примерно на 30 штук):
Тесто:
- 90 гр размягченного сливочного масла
- 90 гр сахара
- 1 яйцо
- 225 гр простой муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1-1,5 чайная ложка молотого имбиря
- 1 чайная ложка молотого душистого перца
- чуть-чуть молотой корицы (по желанию)

Глазурь:

- 150 гр сахарной пудры
- 1-2 ст л лимонного сока
Ленты новостей