Волшебные румяные яблочки! Хоть на праздничный стол (красиво), хоть на каждый день (просто).

Нужно:
- упаковка готового слоеного дрожжевого теста (500 гр.)
- 8 некрупных яблок, лучше антоновка
- горсть изюма
- орехи (у нас миндаль)
- сахарный песок
- корица
- ваниль

© рецепт by Разведка

Етим летом абрикосы рулят!Мне на рынке часто перепадают по дешевке :D
Ходите на рынок в конце дня(я раньше и не успеваю) - натуральный сейл!скидки 50% )))

продукты:

1 кг абрикосов без косточек
1 кг сахарного песка
100-150гр миндаля
2ст.л. лимонного сока
50мл воды
корица по желанию

© рецепт by Разведка

Миндальное постное печенье - вкусненько получилось ;)
В рецепте используется растительный маргарин.Где его взять?
А в любом супермаркете!
Просмотрите состав самых дешёвых маргаринов - в большинстве своём ето растительные жиры.
В нашем пупермаркете самый растительный маргарин "чудесница",9 рублей стОит :)
Ну,а кому не принципиально,может взять любой

продукты:

50гр маргарина
100гр миндаля
1/4 стак. сахарной пудры
1/4 стак. муки
1ст.л. холодной воды

© рецепт by Разведка

"Пралине́ (фр. praliné, praline) — десертный ингредиент из молотого миндаля, обжаренного в сахаре. Пралине используют для изготовления начинок, кремов и для украшения пирожных, тортов и кексов."
wiki

Любите ли вы грильяж так,как люблю его я?..
а зубы свои вам не жалко при етом?
я обожаю грильяж,но зубы обожаю ещё больше,поетому долго отказывала себе в етом беличьем удовольствии..
и вдруг..о,чудо!такой подарок в виде пралине!
по сути ето тот же грильяж,но уже пожёванный размолотый :D
Миндальный козинак очень вкусный в любом виде,а уж начинка для конфет из него получается вообще отпадная!
даже Ляпа поел,хихихи

продукты:

150гр миндаля
200гр сахара
100мл воды

© рецепт by Разведка

Марципан - ето такая вкусная,ореховая мастика.Из него можно лепить фигурки,оборачивать им торты и пирожные,использовать для приготовления конфет и начинок к ним.
Приготовить марципан можно из любых орехов,я вот хочу на днях фисташковый ещё сбацать ;)

продукты:

200гр миндаля
150гр сахарной пудры(стакан)
2-5 ст.л ложек воды
ванилин по желанию

Быстрый,шоколадный супер-торт из готовых,покупных вафельных листов.
Жарища навалилась,печь невозможно..я от скуки решила почистить миндаль и полепить марципановые конфетки,
тут-то и обнаружилась вдруг неприкаянная упаковка вафельных коржей.
И простая идея промазать коржи ореховым кремом снова вылилась в грандиозное сооружение :)))

продукты:

упаковка вафельных листов(3шт.в упаковке)

для крема:
200гр масла
150гр(стакан) миндаля
1стак. сахара
4ст.л. мёда
2ч.л. сметаны
3ч.л. какао

для глазури:
1/2стак.(5ст.л.) сметаны
1/4стак.(50гр) сахара
30гр горького шоколада
(две большие дольки)
1ст.л. какао
1-1,5ст.л. слив. масла
как приготовить глазурь >> фоторецепт