© рецепт by Разведка

Мы тут с Масленицей уже пересеклись и тусим потихоньку,а вы подтягивайтесь к понедельничку :D
Томатные блинчики с припеком - это нечто гениальное!
Нарядные,с ярким ароматом и вкусом помидора и зелени,готовятся очень просто.
И такие они вкусные,что в моем блинном рейтинге теперь они намбер ван ))
итальянские мотивы..

продукты:

3 яйца
500мл томатного сока
600мл молока
350г муки
1ст.л. сахара
1ч.л.соли
пол пучка зелени
2ст.л. растительного масла

© рецепт by Разведка

Рыбу под маринадом я не ела уже много лет,хотя очень люблю..
Все собиралась приготовить,да то лень,то помидоры кончились..
Ну вот,теперь все сложилось и звезды наконец встали на маринад!:D
Правда на рыбу немного не встали,в холодильнике был только фарш,
но мне тефтельки как раз сейчас в тему,жевать меньше,гг

продукты:

для тефтелек

500гр рыбного фарша
3ст.л. овсяных хлопьев
2ст.л. растит.масла
1ст.л. кукурзной или пшеничной муки
соль,специи,зелень
панировка

или можете приготовить тефтельки по своему любимому рецепту ;)

для маринада

1 огромная морковь :)
1 луковица
горсть кореньев
банка томатов в собственном соку(400гр)
2зуб. чеснока
3ст.л. вина
0,5ч.л. коричневого сахара
100мл воды

Гувеч - фоторецепт

© рецепт by Разведка

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

ну и ладно,ну и пусть у меня гувеч не настоящий,зато вкусный ;)

продукты:
луковица
морковь
кабачок
перец
баклажан
картошка
помидор
горсть стручковой,зелёной фасоли
2 зуб. чеснока
сок томатный
сыр твёрдый(или какой есть)
мясо(птица)
специи