© рецепт by Разведка

Мои любимые бутерброды,меня ими мама с детства откармливала!
Даже в пионерлагерь передавала с ними посылки :D
Посылку обычно передавали в тихий час и все мои соотрядники сбегались жрать ети бутеры,
оголодавшие на казенных харчах дети,чо..
По-взрослому хороши,как закуска(мама и гостям подавала,по просьбам трудящихся))
Ну и просто так - "заточить чего-нибудь перед телеком",очень отлично идут :)
Хлеб годится любой,начиная со вчерашнего и ранее..
Сыр тоже любой,очень удобно утилизировать сырно-хлебные залежи))

продукты:

хлеб любой
сыр любой
масло растительное

© рецепт by Разведка

У меня пропадает полкило ветчины(зажралися),
поетому в ближайшее время я буду мучить вас ветчинно-утилизационными рецептами :))
Намбер ван - профитрольки с ветчиной и сыром,очень выгодные - их много и они сытные.
Один недостаток - жрутся,как семечки! :D

продукты:

250мл воды
100гр сливочного масла
200гр муки
4 яйца
соль,мускатный орех,тимьян

для ветчинных
80гр ветчины
2ст.л. твердого сыра
паприка

для сырных
80гр желтого сыра
свежая зелень
тимьян

© рецепт by Разведка

Обычно я просвещаю подружку в вопросах кулинарии,а тут вдруг все наоборот - она где-то надыбала рецепт салата и даже сама сделала его на Новый год,очень хвалила и очень-очень просила,что бы я тоже его сделала и попробовала и заценила )))
Набор продуктов мне понравился,ну,собсно,я и сделала,по-ходу воплотив ещё и нарядное,рождественское оформление :D
Название салата мы придумали сами,если кто-то знает реальное,оригинальное название,сообщите плиз :)

продукты:

1 куриная грудка
3 яйца
150гр сыра
маринованные опята
6-7колечек консервированного ананаса
майонез

© рецепт by Разведка

Натуральный,куриный холодечик,без всякого там желатина ;)
Вообще-то мне холодец низя,но я очень его люблю,поетому мы варим его один раз в год,на Рождество!
типа один раз в год можно,без фанатизма если..:D

продукты:

0,5 кг куриных лапок(таких с пальчиками)
1 курица ~1,5кг
1 морковь
1 лук
3зуб. чеснока
горсть сушеных кореньев

© рецепт by Разведка

Нашла рецептик неврзачный,коротенький,7 строчек всего,ни картинки-ни фоточки..
а вот так он лег в настроение,что я его практически сразу и замутила! ;)
Получился шикарный праздничный паштет,почти диетический))
И,кстати,сам процесс весьма доставил,будто фуа-гра готовила :D

продукты:

500гр куриной печени
300-400гр куриной грудки
100-150мл сливок 20-30%
1шт лук репчатый
50гр темного изюма
1ст.л. коньяк или бальзамический уксус
мускатный орех
цедра апельсина,соль перец

© рецепт by Разведка

Еще в народе ето блюдо называют "фальшивая красная икра",но мы не будем прибедняться и назовем вещи своими именами - на арене селедочный паштет!(в двух вариантах исполнения) :D

продукты:

300-400гр филе сельди
100гр масла
1 крупная морковь
2 яйца
1 плавленный сырок
сметана,майонез,йогурт по желанию(1 ст.л.)
зелень

© рецепт by Разведка

Снова любимая бутербродная тема!
Селедку я только в таком виде ем,ещё со школы привыкла к селедочным бутербродам.
Вкусняшка :)

продукты:

300гр филе слабосоленой сельди
100гр сливочного масла
1-2 яйца
икра,горчица,зелень по желанию и вкусу