Салаты и винегреты

Салат ПРАГА

© рецепт by Оксана М

pict0013_0.jpg

1 слой - отварное мелко нарезанное мясо птицы,

2 слой - соленые огурцы, натертые на крупной терке,

3 слой - мелко нарезанный лук,

4 слой - сваренные вкрутую яйцо, натертое на крупной терке,

5 слой - натертая на крупной терке морковь,

6 слой - консервированный зеленый горошек,

7 слой - отварной чернослив без косточек,

8 слой - майонез.

Только я не делала слоями, а просто перемешала.И Чернослив не варила...а чего его варить? Замочила в горячей воде и все. И морковь резала.И огурчики тоже не на терке.Вкусно, короче. А фото про помощь мне, труженицы, оказанную Рыжиком.

Салат из авокадо с креветками

Салат из авокадо с креветками

© рецепт by Серое Мшо
слова и фото мои :)

Супер-пупер салатик по рецепту нашей Мышки ;)

продукты:

1 шт. авокадо
150гр креветок
1 помидор

заправка:

оливковое масло
лимонный сок
горчица
соль,перец

Салат с языком :)

Салат с языком  :)

© рецепт by Разведка

Долго мучилась-страдала,куда б пристроить варёный язык,в итоге родился салат :)
Ингридиенты сыпала по вкусу,поетому их количество весьма примерное.
Каждый может поменять,исходя из собственных пристрастий.
Салатик получился весьма приятный,но вот с варёным мясом,мне кажется,он будет ещё приятнее! :D

продукты:

1 свиной язык или 300гр отварной говядины
~100гр сыра
половинка болгарского перца
6-8 корнишонов
4-5ст.л консервированного горошка
2горсти брусники или клюквы
листья салата
белые сухарики по желанию

для заправки:

3-4 ст.л.сметаны
сок половины лимона
по ч.л.дижонской горчицы + сладкой французской с зёрнышками
(можно просто острую,а с зёрнышками - вкус поинтересней))

Салат из моркови

Салат из моркови

© рецепт by Разведка

Турецкий салатик,сочный и пикантный - моя любовь :)
Подавать можно и в тёплом и в холодном виде.

продукты:

3 крупных моркови
2-3 ст.л. оливкового масла
250гр натурального йогурта
2 зуб. чеснока
горсть поджаренного кунжута или орехов

Салат из белокочанной капусты.

Салат из белокочанной капусты.

Если вдруг застанет голод где-то в пути, то в любой кафешке я ищу ЕГО.И если не нахожу-обижаюсь и покидаю сие негостеприимное заведение.Салат из белокочанной капусты. Фотографировать, как вы сами понимаете, тут абсолютно нечего.
Так что рецепт.
pict0017.jpg

Салат из рыбы - фоторецепт

Салат из рыбы - фоторецепт

© рецепт by Разведка

Постный салатик,при желании может стать и не постным ;)

продукты:

200гр треска г/к
2шт. варёный картофель
100-150гр сыра тофу(адыгейский,малосольная брынза)
1шт. свежий огурец
горсть рубленой зелени укроп-петрушки
оливковое масло
постный майонез(сметана,натуральный йогурт)

Салат "Подсолнух" - фоторецепт

Салат "Подсолнух" - фоторецепт

Салат "Подсолнух"

© рецепт by Оксана М

Ингредиенты на салат "Подсолнух":
Окорочка - 2шт
Грибы (шампиньоны) - 400гр
Лук - 1шт
Яйца - 3шт
Сыр - 150гр
Маслины без косточек - 1банка
Майонез
Чипсы типа "Принглс"

Ленты новостей