мука

Пирог с лимоном - фоторецепт

Пирог с лимоном - фоторецепт

© рецепт by Zyabra

Этот рецепт мамин, фирменный. Берегу его.

Тесто:
- 1 пачка маргарина (250 грамм)
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сахарного песка
- 1 стакан молока
- 50 грамм дрожжей (это упаковка дрожжей импортных или 3/4 палочки дрожжей отечественных)
- 4 стакана муки

Шоколадно-вишнёвый кекс - фоторецепт

Шоколадно-вишнёвый кекс - фоторецепт

© рецепт by Разведка

пирог постный,но вкусный до безобразия,два дня только им и питались ;)
итак -
шоколадно-вишнёвый беспредел начинается!

продукты:
400 гр. замороженной вишни
250мл жидкости (сок+вода)
0,5 ст. сахара
2 ст. л. меда
2 ст. л. какао
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 полная ч. л. разрыхлителя
2 стакана муки
0,5 ст. растительного масла

Рыбник - фоторецепт

Рыбник - фоторецепт

Рыбник - фоторецепт

© рецепт by Разведка

очень быстрый постный пирог.
отлично делать с морским языком,потому что он жЫЫЫрный и пирог получается сочным,
пальчики оближешь ;)

продукты:
для теста
стакан тёплой воды - 250гр
пакетик сухих дрожжей - 15гр
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
масло раст. - 4 ст.л.
мука - 450гр

для начинки
филе морского языка ~600гр
полпучка разной свежей зелени
специи по вкусу
лимонный сок

Лимонный пирог - фоторецепт

Лимонный пирог - фоторецепт

© рецепт by Разведка

прощаясь с животными жирами-белкАми,испекла-таки утешительный любимый пирог.
опять же,лимон - штука страшно полезная,витаминная и фитонцидная!
что,в свете разгула всяческих животных инфекций,является очень актуальным :)))

продукты:

для теста
1 стакан сметаны (250гр)
200 гр растопленного маргарина
соль,сода гашёная,разрыхлитель - всего по четверти ч.л.
2,5 - 3 стакана муки

для начинки
1 лимон
1 яйцо
1 стак. сахара

Шарлотка с яблоками. Сметанная - фоторецепт

Шарлотка с яблоками. Сметанная - фоторецепт

Шарлотка с яблоками со сметаной

© рецепт by Анона Атоновая


НУЖНО:

- 3 яйца
- 1 стакан сахара (неполный, 200 грамм)
- 2-3 столовые ложки сметаны (15%)
- 1 стакан муки
- сода (чуть-чуть)
- яблоки. много :)
- маргарин, манка - для подготовки сковороды

Шарлотка с яблоками - фоторецепт

Шарлотка с яблоками - фоторецепт

© рецепт by Zyabra

Я искренне и всей душой люблю сей незамысловатый пирожок. Сколько себя помню, столько и люблю :)
И не надоедает - хоть через день пеки. Уверена, существует масса вариаций рецепта. Публикую наш домашний, "не правильно-классический" (как в школе учили), но вкусный.

Шарлотка с яблоками


Нужно:

- 3 яйца
- 1 стакан сахарного песка
- 1 стакан муки
- ванилин на кончике ножа
- разрыхлитель для теста - половина чайной ложки (в классическом варианте сода, но она оставляет свой "содовый" привкус)
- 3 крупных кисло-сладких яблока (идеально - антоновка, белый налив)
а также:
кусочек сливочного масла и пол горсти манки (зачем? см. ниже :) )

Рассыпчатый пирог с грушей и клюквой

Рассыпчатый пирог  с грушей и клюквой

© рецепт by Оксана М

Взято ТУТ http://www.good-cook.ru/tort/tort_258.shtml кроме моих фото и моих же комментариев.

СОСТАВ
ТЕСТО
80г сливочного масла, 1/3 стакана сахара, 0,5 ч ложки разрыхлителя, 1 стакан муки
НАЧИНКА
100г свежей клюквы, ~15г сливочного масла, 1/3~1/2 стакана сахара, 1 груша

Ленты новостей