© рецепт by Разведка

Скажу сразу - десерт очень вкусный и сладкий,оторваться невозможно,делать нужно было в два раза больше :D
Рецепт блинчиков для десерта живет здесь.
Но можно использовать любой рецепт маковых блинчиков.Главное,чтоб они были тонкие и гибкие.

продукты:

для блинчиков
500мл молока
3 яйца
6ст.л. муки или картофельного крахмала
1,5ст.л. мака
1ст.л. сахара
соль
2-3ст.л. растительного масла

для начинки
300г творога
2ст.л. сметаны
4ст.л. сахара
3ст.л. изюма или цукатов
1/4ч.л. куркумы
цедра одного лимона или апельсина
ванилин по желанию

сгущенное молоко

© рецепт by Разведка

Чистой воды эксперимент :)
Не скажу,что прям в восторге от этих блинчиков,но они тоже имеют право на жизнь в кризисных условиях,хехе
Блинчики будут двух видов - на молоке и на кефире.В чистом виде мне больше понравились кефирные,а молочные очень прекрасно запеклись с творогом.
Во всяком случае,мы все схомячили))

для блинчиков на молоке
(я делала с маком специально для творожного десерта)

500мл молока
3 яйца
6ст.л. картофельного крахмала
1,5ст.л. мака
1ст.л. сахара
соль
2-3ст.л. растительного масла

для блинчиков на кефире

500мл кефира
3 яйца
4-5ст.л. картофельного крахмала
0,5ч.л. соды
1ст.л. сахара
соль
2-3ст.л. растительного масла

процесс:

Всякие есть блинчики НаКухне, а вот ржаных не оказалось! А мы некоторое время назад к ржаной муке так пристрастились, что... В общем, решили ржаных блинчиков напечь :) Делимся опытом и рецептом.

По сути за основу можно взять практически любой рецепт блинов и заменить муку пшеничную на ржаную, но есть, как оказалось, пара хитростей!

Итак, продукты (примерно на 20 блинов):
- молоко (нынче бутылка молока 900 мл)
- 2-3 яйца
- 1 чайная ложка соли
- 2 чайные ложки сахарного песка (с небольшой горкой)
- 0,5 стакана растительного масла
- ржаная мука
- вода

© рецепт by Разведка

Мы тут с Масленицей уже пересеклись и тусим потихоньку,а вы подтягивайтесь к понедельничку :D
Томатные блинчики с припеком - это нечто гениальное!
Нарядные,с ярким ароматом и вкусом помидора и зелени,готовятся очень просто.
И такие они вкусные,что в моем блинном рейтинге теперь они намбер ван ))
итальянские мотивы..

продукты:

3 яйца
500мл томатного сока
600мл молока
350г муки
1ст.л. сахара
1ч.л.соли
пол пучка зелени
2ст.л. растительного масла

© рецепт by Разведка

Нарядное,"зимнее" печенье,очень мне нравится внешний вид:)

продукты:

200г любого шоколада,можно с наполнителями
100г сливочного масла
50г сахара
3 яйца
~200г муки
1,5ст.л. какао
0,5ч.л. разрыхлителя
соль
ванилин
~100г сахарной пудры для обкатки

Как быстро превратить зачерствевший багет во вкусный, хрустящий и ароматный?
Легко!
Делаем чесночные батончики-багетики! (Спрашивается, и отчего такого рецепта до сих пор на Кухне не было?)

Потребуются:
- вчерашний белый хлеб (багет, булочки или батон)
- пара долек чеснока
- сливочное масло - пара столовых ложек
- соль
- сыр

© рецепт by Разведка

Кекс из киселя полуфабриката, пушистый-препушистый и очень нежный :)

продукты:

1стакан муки
брикет киселя 220г
полстакана сахара
полстакана(125г) сметаны
120г сливочного масла или маргарина
3 яйца
1ч.л. разрыхлителя
1/4ч.л. соды
щепотка соли
ванилин по вкусу

сахарная пудра для украшения