© рецепт by Разведка

Очень праздничная запеканка в шоколадном тесте :)
Такая позитивная и нарядная,не знаю,чет порадовала меня..
Вот пост закончится и я кээк испеку такой здоровенный шоколадно-творожный пирог и кээк наемся!

продукты:
для теста

250гр муки
50гр сахара
60гр сливочного масла
50гр сметаны
1 яйцо
2 ст.л. какао

для начинки

400гр творога
100гр сахара
2 яйца
1 ст.л. манки
1 ст.л. муки или крахмала

© рецепт by Разведка
Чадейка.ГОСТ

Снова буду всех мучить СССРом и ГОСТами :D
В советской кондитерской промышленности была совершенно гениальная продукция -
песочные торты и пирожные покрытые помадой!
Торты "Ленинградский"и "Ландыш",песочное пирожное-полоска "Школьное",миндальные печенья "с пуговкой" :)
А ещё заварные пирожные "Орешек","Нан Бухарский" - все ети вкусняшки глазированы сахарной помадой!
В детстве я мечтала,что когда-нибудь придумают торт с тоооненьким песочным коржиком и ТОООЛСТЫМ слоем помады с верху..Мечты сбываются!не прошло и 50 лет :D
Теперь я сама,сама умею варить такую вкусняцкую помаду!
и сделала-таки себелюбимой торт своей мечты ;)

продукты:

500гр сахара
150мл воды
1ч.л. лимонного сока

© рецепт by Разведка

Мне все понравилось - и продукты,и процесс,и сборка,и украшение,и цвет,и вкус.
Такая вот бытовая магия,когда все и везде нравится :)))
Волшебный тортик!

продукты:

150-180гр муки
150гр мака(около стакана)+немного для украшения
4 яйца
250-300гр сметаны
120гр сахара
1ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли

для крема:
300гр творога 18%
300мл сливок 33%
5ст.л. сахарной пудры
фоторецепт крема >> здесь

для начинки
изюм,цукаты,засахареные ягоды

© рецепт by Разведка

Несколько замороченное печенье,но зато совики - милашки-симпатяшки :)

продукты:

250-300гр муки
150гр слив. масла
1стак. сахара
1 яйцо
2ст.л. какао-порошка
2ч.л. разрыхлителя
0,5ч.л. соли
ванилин
орехи,горький шоколад для украшения

© рецепт by Разведка

Страшенное печенье к Хеллоуину "Ведьмины пальцы",а вы что подумали? :D

продукты:

250гр муки
125гр сливочного масла
1 яйцо
75гр мелкого сахара или пудры
0,5ч.л. разрыхлителя
0,5ст.л. лимонного сока
ванилин
миндаль или арахис

© рецепт by Разведка

Случайно купили такие конфеты,которые невозможно даже откусить..
Называются "коровка ирисочная" - мы не рискнули с ней сражаться :D
Коровка пошла в удобопереваримую переработку - в тесто для кексов.
Потом мне стало лень возиться с формочками и я испекла один большой кекс.
А потом я вспомнила,что у меня трюфельная масса погибает в холодильнике
и сделала из неё ганаш,а из кекса - торт..случайно как-то..
Но ето я чисто заморочилась,из такого теста достаточно просто испечь кексики :D

продукты:

200гр ирисок
200мл молока
100гр сахара
1 яйцо
50гр сливочного масла
250гр муки
100гр орехов
1,5ч.л. разрыхлителя

для прослойки - джем

для ганаша - сливки,шоколад 1:1

© рецепт by Разведка

Мне достались на халявку райские яблочки!
Теперь у меня есть русский чупа-чупс :D

продукты:

1 кг райских яблок
1 кг сахара
1 стак.воды
сок половины лимона по желанию
у меня желание было,а лимона не было :)