сахар

Безе - фоторецепт

Безе - фоторецепт

Безе - фоторецепт

© рецепт by Разведка

4 белка
1 стак.(± 1/4 стак.) сахара
5 капель лимонного сока или щепотка соли

Муравейник - фоторецепт

Муравейник - фоторецепт

Муравейник - фоторецепт

© рецепт by Разведка


Самый мой-с-детства-любимый-тортик!
готовлю я его давно,поетому от стандартного рецепта давно отошла,ибо ТАК нам больше нравится ;)
в етот раз я решила расслабиться и взяла двойную норму продуктов и очень-очень рада,получился огромный,долгоедящийся тортик!

продукты(стандартная норма):

тесто:
250 гр маргарина
3-4 желтка или 2 желтка+1 яйцо
0,5 стак. сахара(можно вообще не класть)
щепотка соли
~3 стак. муки
начинка:
1 б. сгущённого цельного молока
100гр слив.масла

Яблочный пирог - Фоторецепт

Яблочный пирог - Фоторецепт

Яблочный пирог - немецкая кухня :-)

© рецепт by Zyabra

НАДО:
для теста
300 г муки
100 г сахара
щепотка соли
разрыхлитель на кончике ножа (1 Msp Backpulver)
1 яйцо
150 г масла или маргарина
1 пакетик ванильного сахара или просто немного ванилина - можно добавлять, можно и обойтись

начинка:
1-1,5 кг яблок (в зависимости от размера формы для выпечки и ее вместительности)
4-6 ст.л. воды или белого вина
50 г сахара
100 г изюма
2 ст.л. рома
50 г миндаля, крупная крошка (или других орехов, или вообще без) :-)

чтобы смазать верхний слой теста
1 желток+1 ст.л. воды

Торт - ватрушка / фоторецепт

Торт - ватрушка  / фоторецепт

Торт - ватрушка

© рецепт by Разведка

вкусная,нарядная,огромная ватрушенция! при наличии миксера вообще делать нечего ;)

продукты:
100гр маргарина
1 стак. сахара
4 яйца (белки отделить от желтков)
1 ст.л. любого кисломолочного продукта(кефир,сметана,йогурт,сыворотка)
1 стак. муки + примерно 0,5 стак.
500гр творога(протёртого через сито)
1 ст.л. крахмала(если творог жидковат)
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
2 пакетика ванильного сахара
фрукты,ягоды свежие или замороженные(размороженные)

Творожные яйца - фоторецепт

Творожные яйца - фоторецепт

Творожные яйца - фоторецепт

© рецепт by Разведка

замечательное блюдо Les Knodels aux Fraises
или просто творожные клёцки,
или просто сырники к примеру ;)))

- 700 г творога,
- клубника
- 1/3 стакана муки,
- сахар по вкусу+пакетик ванильного сахара
- 1 яйцо,
- 25 г сливочного масла,
- 100 г молотых орехов,кокосовой стружки,сахарной пудры или панировочных сухарей
- соль

Кекс пасхальный(и не только) - фоторецепт

Кекс пасхальный(и не только) - фоторецепт

Кекс пасхальный - фоторецепт

© рецепт by Разведка

не люблю я куличи,а поесть вкусно очень люблю,поетому нашла альтернативный рецепт пасхального кекса
в общем,к делу ;)

продукты:

250гр творога
150гр слив.масла
200гр сахара
200гр муки
3 яйца
1ч.л. соды,гашённой 1 ст.л ложкой лимонного сока
пакетик ванильного сахара
цедра одного лимона
100-150гр сухофруктов и цукатов

Сахарные трубочки-рогалики

Сахарные трубочки-рогалики

Сахарные трубочки

Фоторуководство к действию :)

© рецепт by Zyabra

Нужно:
- 250 гр. сметаны
- 100 гр. сливочного масла
- 2 полные столовые ложки сахарной пудры
- 1,5 - 2 стакана муки
- щепотка соли
- ванилин на кончике ножа
- орехи
- сахарный песок
- начинка (шоколад, изюм, густой джем и т.д.)
Ленты новостей