Изделия из теста

Гречневые блины с фото

Мы решили поэкспериментировать. Благо повод есть :)
В итоге сваялись

Гречневые блины

© рецепт by Zyabra

Нужно:

- 1 стакан молока
- 0,5 стакана воды (кипяток)
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка сахарного песка (с горкой)
- 0,5 чайные ложки соли
- 3 столовые ложки растительного масла (без запаха)
- сода на кончике ножа
- 4 столовые ложки гречневой муки (с небольшой горкой)
- 2 столовые ложки пшеничной муки (тоже с небольшой горкой)

Блины с припеком (с сыром, зеленью и ветчиной)

Блины с припеком (с сыром, зеленью и ветчиной)

Блины бывают разные, особенно на Масленицу.
Мы вот опробовали

Блины с припеком

© рецепт by Zyabra

Рецепт блинного теста можно взять здесь>>, здесь>> или здесь>>.
"Припек" - по сути начинка, которая запекатеся в блин.

А происходит это так:

Блинный торт "избушка" - фоторецепт

Блинный торт "избушка" - фоторецепт

Блинный торт "избушка" - фоторецепт

© рецепт by Разведка

По мотивам вишнёвого торта "монастырская изба"(рецепт выложу как-нибудь) ;)

продукты:

блины
500гр вишни или черешни
(замороженной или консервированной)
творог 100-150гр
1 ст.л сахара

Блины заварные - фоторецепт

Блины заварные - фоторецепт

Блины заварные - фоторецепт

© рецепт by Разведка

Первый раз в жизни пекла блины легко и непринуждённо!
Очень хороший рецепт нашёлся - никакой тебе соды и дрожжей,
сковородку мазать маслом не надо,блинки тоненькие,снимаются легко,
ну и на вкус ничётак ;)

продукты:

молоко 250мл
горячая вода 350мл
2 яйца
соль 0,5 ч.л
сахар 1,5ст.л
1,5 стакана муки
1 ст.л. масла(любого)

Торт на сковородке - фоторецепт

Торт на сковородке - фоторецепт

Торт на сковородке - фоторецепт

© рецепт by Разведка

Оказывается,в век нанотехнологий некоторые мои друзья маются без духовки!
а тортика-то им хооочется ;)
вот.очередной торт без выпечки..жареный! :D
оч вкусный )

продукты:

тесто
1 банка сгущённого молока
1 яйцо
1ч.л. разрыхлителя
3 стакана муки

крем
400-500гр сметаны
полстакана сахара
(можно больше))

300гр любых ягод
(можно замороженных)

Кофейное печенье - фоторецепт

Кофейное печенье - фоторецепт

Кофейное печенье - фоторецепт

© рецепт by Разведка

Признавайтесь,кто не любит кофе? ;)
лично я кофе обожаааю,но мне его низяя..
поетому утешаю себя всякого рода кофейно-шоколадной выпечкой и десертиками))
очередные быстроприготовляемые печеньки с повышеным содержанием кофеина,на ночь лучше не есть!
а днём их можно с собой в кульке носить - как усталость начинает наваливаться,закинул пару печенек и снова бодрячком :D
шутка,конечно,но всё равно я считаю,что оно несколько..энергетическое :)
а может на меня так бодряще действуют,потому что я кофе тыщу с половиной лет уже не пила )))
ну-с,взбодримся!

продукты:

150гр маргарина(масла)
50гр сахара(четверть стакана)
0,5ст.л. молотого кофе
(можно и растворимого)
0,5ст.л. какао
~200гр муки (1,5 стак)

Овсяный хлеб - фоторецепт

Овсяный хлеб - фоторецепт

© рецепт by Разведка

так давно хотела научиться сама печь докторские булочки!
а тут как-то случайно,само собой всё получилось ;)
поскольку я фанат овсянки,то готова добавлять её вместо муки везде,
где только возможно..даж в драники))
вчерась захотелось хлебушка новенького,необычного..
не долго думая,замутила я хлеб на овсяных хлопьях!
и так знаете ли удачно замутилось,почти по-докторски :D
быстро,вкусно,полезно!

продукты:

1 стакан воды
пакетик сухих дрожжей
2ст.л коричневого сахара
1ч.л.соли
1стакан овсяных хлопьев
~3 стакана муки
2ст.л. растит.масла

Ленты новостей