Легкая еда

Филе по-зандвортски,восхитительная, оригинальная рыбка.

Филе по-зандвортски,восхитительная, оригинальная рыбка.

Рецепт взят ТУТ- http://natalikka.livejournal.com/28784.html

В оригинальном рецепте используется филе морского языка (пангасиус), но у меня его не было,Зато было филе тилапии и я решила, что с ним будет ничуть не хуже. Поэтому привожу свой вариант этого блюда.

Нужно:

2 филе тилапии;
2 помидора (6-7 см в диаметре);
1 ст. л. сливочного масла;
2 ст. л. топлёного масла;
1 зубчик чеснока (или гранулированного чеснока);
2 ст. л. мелкорубленой петрушки, укропа;
морская соль;
свежемолотый чёрный перец (или смесь перцев)
1 долька лимона

Свекольник с кефиром

Свекольник с кефиром

© рецепт by Оксана М

Не могу не поделиться!! Глотаю, не жуя, такую вкуснятину и одним пальцем набиваю...
В такую невыносимую жару этот супчик самое ОНО!!!Да с холодным кефирчиком...

На 2 порции:

- Свекла сырая, 1 шт средня или 2 маленькие
- Огурец, 1 средний или 2 маленьких
- Петрушка, 5-6 веточек
- Укроп, 5-6 веточек
- Зеленый лук, 5-6 перьев
- Чеснок, 1-2 зубчика
- Соль, по вкусу
- Кефир 1%, 2 стакана

Рыбка "Сюрприз"

Рыбка "Сюрприз"

© рецепт by гуся

Рыбка "Сюрприз" запеченная в фольге

на 6 порций нужно:
- 2 тушки - филе;
- овощи (можно замороженные);
- 1/2 баночки маслин;
- лимонный сок;
- фольга

Овощной суп - фоторецепт

Овощной суп - фоторецепт

овощной суп - фоторецепт

© рецепт by Разведка

сей супчик является реальным греческим повседневным блюдом.
хоть в Греции и всё есть,но суп готовится практически на коленке из воздуха :D
у нас проходит под кодовым названием "горсточка супа",потомушт продукты в исходном рецепте мерялись горстью ;)

продукты:

на 2 литра горячей воды
1 луковица
2 стебля сельдерея
четверть кочана капусты
1 морковка
полчашки крупы любой
полпакета замороженных овощей любых(необязательно)
200гр тыквы
соль,перец,паприка,карри,специи

Рыбка, запеченая в фольге - фоторецепт

Рыбка, запеченая в фольге - фоторецепт

Так можно приготовить в принципе любую рыбу. Хоть речную, хоть морскую. Хоть крупную, хоть мелочь.
Данный рецепт зафотографирован в процессе приготовления некрупного речного окуня.

Рыба, замаринованная с оливковым маслом и лимоном, запеченая в фольге

© рецепт by Zyabra


Нужно:

- речной окунь - по числу голодных
- оливковое масло
- лимон
- сахарный песок
- перец молотый
- орегано

Как готовим:

Арбузный десерт

Арбузный десерт

© рецепт by Разведка

(авторский рецепт):D
мороженое-любое,фрукты-любые и гвоздь программы-АРБУЗ!

Ленты новостей