© рецепт by Zyabra

...теперь почти каждое утро мы варим каши :)
Поскольку, как выяснилось, из кукурузной крупы кашу варят далеко не все, выкладываю рецепт. А вдруг кому пригодится.

Каша кукурузная. Золотая. Вкусная :)

© рецепт by Оксана М

Кутья (кутя) – блюдо, с которого в Украине начинают трапезу в Свят вечер. О кутье впервые упоминается в начале XII века в летописи Повесть временных лет.

В старину кутью готовили чаще всего из пшеницы, реже из ячменя. Зерна толкли в ступке, но так чтобы не раздробить их, а только содрать с них шелуху. В более позднее время кутью стали делать из риса.

Первоначально кутю готовили с медом или сытой (разведенным медом).

В поздние времена в кутью стали добавлять маковое молоко (запаренный и растертый мак), изюм, а также измельченные орехи и сахарный сироп.
Продукты, из которых готовится кутья,
имеют символическое значение:
Зерно является символом воскресшей жизни.
Мед считается символом здоровья и благополучного быта (сладкой жизни).
Мак символизирует достаток в семье.

Считают, что чем богаче (то есть вкуснее и сытнее) кутья, тем лучше будет урожай и выше достаток в семье. Исходя из этих соображений на Украине в канун Рождества (в Свят вечер) кутью называли богатой и делали её очень вкусной.

1 стакан риса;
100 г мака;
1-3 столовые ложки меда;
1 ст.кишмиша.

Макаронник с сыром - фоторецепт

© рецепт by Разведка

когда неохота кулинарно-извращаться или просто времени на готовку нет,
можно отлично сбацать макаронную запеканку.
простенько и со вкусом ;)

продукты:
пачка любых макарон(рожки,вермишель,спагетти - годится всё)- 450-500 гр
яйца - 3 шт.
молоко ~100-150мл (для объема жидкости)
сыр ~150-200 гр (чем больше,тем лучше :))
горсть рубленой зелени
любимые специи

© рецепт by Zyabra

Данный рецепт приготовления спагетти явился плодом воображения и сочетает в себе многие виденные и попробованные варианты итальянской пасты, спагетти и прочих макаронных прелестей. Штука вкусная и сытная. Если на красивом блюде - так еще и гостей порадовать можно ;)

Спагетти "мясное счастье" с грудинкой, фаршем, ветчиной и грибами

© рецепт by Zyabra

Сложно прокормить кормящую маму так, чтобы было вкусно, чтобы не одним и тем же, чтобы на карапузе не высыпали пятна, чтобы у карапуза не было поносов, запоров, аллергий, диатезов ...

Вот один из наших рецептов:

Потребуется:
- кусок не жирной свинины, грамм 200-300
- луковица
- подсолнечное масло
- гречка 2/3 200гр чашки (думаю получится грамм 100)
- столовая ложка соли
- лавровый лист
- вода
- глиняный горшок

Хипповые сосиски - фоторецепт

© рецепт by Разведка

нужно:

сосиски,пачка спагетти

мы ту поразмыслили вчера в процессе и решили,что хорошо ето делать,когда гости приходят.
сажаем всех гостей в круг,выдаём вермишели и сосиски и за неспешной беседой ваяем вместе креатив.
ну и кормим заодно етим креативом гостей :)))

© рецепт by Оксана М

Была в гостях и принесла рецептик.
И уже опробовала.:-) Вкусно.Делюсь.