Главная

Фоторецепт

Наша Каша - фоторецепт

Zyabra 16 Сен 2008 - 13:09
Наша Каша - фоторецепт

Вспомнилась единственная любимая в детстве каша - мы называли ее "Каша Ассорти", ласково "Ассортишка". Вкусная и очень простая молочная рисово-пшенная каша. Фоторецепт прилагается :)

Каша рисово-пшенная "Ассорти"

Нужно:
- рис (1/3 сткана)
- пшено (1/3 стакана)
- молоко - 0,5 литра
- сахар - 1,5 чайные ложки
- соль - 0,5 чайные ложки
- вода :)

»

Гувеч - фоторецепт

Разведка 06 Сен 2008 - 18:18
Гувеч - фоторецепт

Гувеч - фоторецепт

© рецепт by Разведка

ГЮВЕЧ

Блюдо молдавской, румынской и болгарской кухни. Состоит из набора овощей - сладкого перца, баклажан, бамии, зеленого горошка или стручков фасоли, петрушки, лука, помидоров, сладкого, жгучего перца. Этот набор до сих пор остается стабильным и выпускается пищевой промышленностью Болгарии в свежемороженном виде на экспорт. Однако в большинстве случаев за пределами Болгарии потребители не всегда правильно используют эти продукты, разъединяя их или применяя овощи гювеча в супы, то есть не по назначению.
Гювеч надо готовить так: к овощному набору добавить 200-300 г фарша говядины или свинины, который предварительно обжарить на подсолнечном масле. Точно так же следует обжарить баклажаны, перец и лук в гювече. Затем все продукты закладываются в глубокую металлическую кастрюлю слоями, к ним добавляется слой сырого картофеля, нарезанного дольками или соломкой, и все блюдо запивается смесью стакана сметаны с двумя-тремя столовыми ложками подсолнечного масла, солится и ставится на 45 минут или час в духовку.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

ну и ладно,ну и пусть у меня гувеч не настоящий,зато вкусный ;)

продукты:
луковица
морковь
кабачок
перец
баклажан
картошка
помидор
горсть стручковой,зелёной фасоли
2 зуб. чеснока
сок томатный
сыр твёрдый(или какой есть)
мясо(птица)
специи

»

Сырники - фоторецепт.

Zyabr 04 Сен 2008 - 11:30
Сырники - фоторецепт.

Сырники. Два фоторецепта в одном.

© рецепт by Zyabra

Как говорилось в одном учебнике истории, сырники бывают из творога и творожной массы. Собственно, держите.

Потребуются:

  • 0.5 кг творожной массы
  • 1 яйцо
  • 1 стакан муки
  • немного кукурузного масла для жарки

либо

  • 0.5 кг творога
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 стакан муки
  • немного кукурузного масла для жарки
»

Арбузный десерт

Разведка 24 Авг 2008 - 19:35
Арбузный десерт

© рецепт by Разведка

(авторский рецепт):D
мороженое-любое,фрукты-любые и гвоздь программы-АРБУЗ!

»

Сладкие шоколадные колбаски - фоторецепт

Zyabra 23 Авг 2008 - 11:50

© рецепт by Zyabra

Рецепт из далекого детства. Сегодня перелистывала мамину тетрадку с рецептами вкусностей, но его не нашла. Посему было принято решение попытаться восстановить по памяти. Если кто-то готовит что-то подобное - сливочные шоколадные колбаски - расскажите как. Мне, помнится, очень нравился как процесс приготовления, так и результат.

Фоторецепт прилагается :)

Колбаски сладкие сливочно-шоколадные

Нужно:

- 200 гр. сливочного масла
- 2/3 стакана сахарного песка
- 5-6 столовых ложек порошка какао БЕЗ сахара (классический "Золотой ярлык" и вариации на тему)
- большая пачка песочного печенья (любого, например, см. фото ниже)
- орехи, изюм, мак (некоторое количество)

»

Кабачковые(баклажанные) бутербродики - фоторецепт

Оксана М 22 Авг 2008 - 21:56
Кабачковые(баклажанные) бутербродики - фоторецепт

Быстро, весело,вкусно.И по летнему.:-)

© рецепт by Оксана М

Инградиенты

- кабачки (баклажаны),
масло подсолнечное,
помидоры,
чеснок,
майонез.

»

Кабачки тушеные с овощами - Фоторецепт

Zyabra 20 Авг 2008 - 19:47
Кабачки тушеные с овощами - Фоторецепт

Лето продолжается :)
Вот вам наш фоторецепт кабачков - просто, незатейливо, вкусно.

Кабачки тушеные с овощами

© рецепт by Zyabra


Нужно:

- кабачок (если молодые - парочку, если "пожилой", то и одного, а то и его половины хватит)
- морковь - 1 шт
- лук репчатый - 1 шт
- перец сладкий болгарский - 1 шт
- помидор - 1 шт
- масло растительное
»
Ленты новостей