© рецепт by Zyabra

...теперь почти каждое утро мы варим каши :)
Поскольку, как выяснилось, из кукурузной крупы кашу варят далеко не все, выкладываю рецепт. А вдруг кому пригодится.

Каша кукурузная. Золотая. Вкусная :)

Фото рецепта то нет, а вот просто рецепт такой:

1.5 кг муки
400 гр масла
3,5 ст.сахара, 1 пакет быстрых дрожжей
7 яиц
1 литр молока

© рецепт by Zyabra

Этот рецепт мамин, фирменный. Берегу его.

Тесто:
- 1 пачка маргарина (250 грамм)
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сахарного песка
- 1 стакан молока
- 50 грамм дрожжей (это упаковка дрожжей импортных или 3/4 палочки дрожжей отечественных)
- 4 стакана муки

Макаронник с сыром - фоторецепт

© рецепт by Разведка

когда неохота кулинарно-извращаться или просто времени на готовку нет,
можно отлично сбацать макаронную запеканку.
простенько и со вкусом ;)

продукты:
пачка любых макарон(рожки,вермишель,спагетти - годится всё)- 450-500 гр
яйца - 3 шт.
молоко ~100-150мл (для объема жидкости)
сыр ~150-200 гр (чем больше,тем лучше :))
горсть рубленой зелени
любимые специи

Суп-пюре картофельный с шампиньонами

© рецепт by Zyabra

Нужно (на 2х-литровую кастрюлю = 4 порции):

- 5-6 картофелин среднего размера
- 150-200 грамм свежих шампиньонов
- 1 крупная луковица
- 1/2 морковки
- зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик - все сразу или что-то из)
- 3/4 стакана сливок или молока (3,5%)
- соль, перец черный молотый

Вспомнилась единственная любимая в детстве каша - мы называли ее "Каша Ассорти", ласково "Ассортишка". Вкусная и очень простая молочная рисово-пшенная каша. Фоторецепт прилагается :)

Каша рисово-пшенная "Ассорти"

Нужно:
- рис (1/3 сткана)
- пшено (1/3 стакана)
- молоко - 0,5 литра
- сахар - 1,5 чайные ложки
- соль - 0,5 чайные ложки
- вода :)

Ну, с Масленицей! :)
Вот вам наш вклад в блинную тематику