какао

Конфеты-трюфели (фоторецепт)

Конфеты-трюфели (фоторецепт)

© рецепт by Zyabra

Рецептом этих конфет (на удивление быстрых и не требующих варки и какой-либо термообработки) поделилась приятельница.
К Новому Году решили воплотить, чуть-чуть скорректировали рецепт - и вот оно! Ваяли всей семьей. Марусин восторг описанию не поддается :)
Катюша, спасибо!

Конфеты-трюфели

Нужно:
- сыр Маскарпоне (1 упаковка = 250 гр)
- 300-400 грамм бисквитной крошки (ходят легенды, что она продается в магазинах.
Мы купили бисквитные коржи "Венские", упаковка 400 гр)
- 4 столовые ложки крепко заваренного кофе
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- чуть-чуть ванилина
- какао (порошок)

Пряники медовые

Пряники медовые

Пряники медовые

© рецепт by xvost_75

Нужно:
- 125 г меда
- 200 г сахара (это по рецепту, я сахар класть не стала, меда и так уже столько, куда еще и сахар)
- 1 пакетик ванильного сахара
- 150 гр. сливочного масла или маргарина
- 4 ст.л. молока
- 1 ч.л. молотой корицы
- 400 гр. муки
- 100 гр. крахмала
- 2 ст. л. какао
- 1 пакетик разрыхлителя

Пряники вкуууусные :) - фоторецепт

Пряники вкуууусные :) - фоторецепт

© рецепт by Zyabra

Изначально это был немецкий рецепт Nürnberger Lebkuchen (Нюрнбергских пряников), который со временем был несколько модифицирован.
Посему состав продуктов даю оригинальный и "адаптированный" под наши условия.

Пряники к Новому Году и Рождеству

Нужно:
Оригинальный рецепт
- 100 гр. масла сливочного
- 170 гр. сахарного песка
- 3-4 яйца
- 300 гр. муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1/4 литра молока
- 1 пакетик пряностей для пряников (15 грамм)
- 2 столовые ложки какао
- 150 гр молотых орехов
- 100 гр цукатов из лимонных корочек
- 100 гр изюма (размочить)
- 50 гр кокосовой стружки
- 2 столовые ложки рома
- глазурь шоколадная или белая
    Домашний рецепт
- 100 гр. масла сливочного
- 170 гр. сахарного песка
- 3-4 яйца
- 300 гр. муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1/4 литра молока
- 1 пакетик пряностей для пряников (15 грамм)
(туда входят: корица, мусткатный орех, кориандр, гвоздика, фенхель,
имбирь, анис, звезддчатый анис, перец, кардамон, душистый перец)
- 2 столовые ложки какао
- 150 гр молотых орехов
- 150 гр изюма (размочить) (в этот раз мы орехи убрали в принципе,
просто полжили 250 грамм изюма, при таком раскладе можно уюавить немного сахара,
т.к. изюм сладкий)
- 50 гр кокосовой стружки (можно и без нее)
- глазурь шоколадная или белая

Пирожное "Картошка" - фоторецепт

Пирожное "Картошка" - фоторецепт

© рецепт by Оксана М

Обнаружили с Разведкой отсутствие рецепта пирожных КАРТОШКА!!!!

Не знаю у кого как, но у меня-это наилюбимейшее с детства лакомство. И сын мой ОЧЕНЬ любит картошку. Так что собрались с ним по-быстрому, добежали до магазина и ...нет, не КУПИЛИ готовых пирожных, а закупили

200 гр. сливочного масла
1 банка сгущенки
500 гр печенья топленое молоко
Дома добавили 5 ложек какао и горсть грецких орехов.ВПЕРЕД!

Шоколадно-вишнёвый кекс - фоторецепт

Шоколадно-вишнёвый кекс - фоторецепт

© рецепт by Разведка

пирог постный,но вкусный до безобразия,два дня только им и питались ;)
итак -
шоколадно-вишнёвый беспредел начинается!

продукты:
400 гр. замороженной вишни
250мл жидкости (сок+вода)
0,5 ст. сахара
2 ст. л. меда
2 ст. л. какао
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 полная ч. л. разрыхлителя
2 стакана муки
0,5 ст. растительного масла

Сладкие шоколадные колбаски - фоторецепт

© рецепт by Zyabra

Рецепт из далекого детства. Сегодня перелистывала мамину тетрадку с рецептами вкусностей, но его не нашла. Посему было принято решение попытаться восстановить по памяти. Если кто-то готовит что-то подобное - сливочные шоколадные колбаски - расскажите как. Мне, помнится, очень нравился как процесс приготовления, так и результат.

Фоторецепт прилагается :)

Колбаски сладкие сливочно-шоколадные

Нужно:

- 200 гр. сливочного масла
- 2/3 стакана сахарного песка
- 5-6 столовых ложек порошка какао БЕЗ сахара (классический "Золотой ярлык" и вариации на тему)
- большая пачка песочного печенья (любого, например, см. фото ниже)
- орехи, изюм, мак (некоторое количество)

Ленты новостей