© рецепт by Разведка

Не пугайтесь обилия ингридиентов,ето оптический обман зрения!:D
Пирог делается крайне быстро,а уж на вкууус..мрр :)
Такая освежающая лимонность!

продукты:

для теста
1,5стак муки
1ч.л. сухих дрожжей
0,5стак. молока
50гр сахара(четверть стакана)
50гр маргарина или сл.масла
щепотка соли

для маковой начинки:
0,5стак. молока
100гр мака
1ст.л. маргарина или сл.масла
1ст.л. манной крупы
70 г сахара(треть стакана)

для творожной начинки
300гр творога
2 желтка
2ст.л. молока
70гр сахара(треть стакана)
1ст.л. ванильного сахара
50гр маргарина или сл.масла
2ч.л. крахмала
1 большой лимон (сок+цедра)

3-4 яблока

© рецепт by Разведка

я фанатка желе и муссов,вот и попиарю их :)

"Мусс (фр. mousse «пена») — сладкое десертное блюдо. Фирменное блюдо французской кухни.
Приготавливается из ароматического основания(фруктового или ягодного сока,пюре,виноградного вина,шоколада,кофе,какао и др.),
пищевых веществ, способствующих образованию и фиксации пенистого состояния мусса (яичные белки, желатин, агар),
а также пищевых веществ придающих блюду сладкий вкус или усиливающих его (сахар, сахарин, мёд, патока).
Иногда вместо яичных белков и желатина используется заменитель в виде манной крупы,
которая способна хорошо разбухать и обладает клеящими свойствами,
что позволяет приблизительно имитировать необходимое состояние блюда
Технология приготовления муссов менялась с течением времени, что связано с применением разных фиксаторов пенообразования и изменением техники взбития."
© Википедия

в рецепт моих муссов и желе входит желатин,а желатин ето ж чистый коллаген!
который,как известно,здорово укрепляет ногти и волосы,и даж страшно сказать - способствует омоложению кожи.
это совершенно точно!мы с мамиком ставили експеримент пару лет назад-питались регулярно желюшка и муссами..
и за лето всё вышеперечисленное здорово укрепилось-омолодилось,особенно ногти :D
но счас не об етом)))

Желе и муссы приготавливают из любых ягод и фруктов,фруктово-ягодного пюре,сока,сиропа,варенья..
или из натурального вина %)
так же,для улучшения вкуса,во фруктово-ягодные пюре добавляют вина,ликёры,лимонную сок,цедру и ванилин.
Прохладный,фруктовый десерт - самая лучшая летняя сладость!
в жару - ето органолептический экстаз!пенная,холодненькая масса вкусней любого мороженого!
ну,паааехали!

продукты:

250гр яблок
(2 средних,лучше покислей)
2,5 стак. воды
2/3 стак. сахара(можно меньше)
1ст.л. желатина(15гр)
лимонный сок,ванилин по вкусу

Яблочные пирожные "розы" - фоторецепт

© рецепт by Разведка

Завтра ехать к подружке,а подарочка-то нееетууу..
вот решила ей пирожных напечь вместо подарку ;)
идея потырена c тырнета,дюжа интересно было посмотреть,
что за розы получатся..
получились!как раз к праздничку ;)

продукты:

250гр слоёного бездрожжевого теста
3 средних яблока
сахарная пудра
для сиропа:
200мл воды
200гр сахара

Яблочный пирог (странный) - фоторецепт

© рецепт by Разведка

коротая зимние вечера експериментальной кулинарией,в поисках новых рецептов нарыла необычный яблочный пирог..и настолько он мне показался невменяемым,что я просто обязана была его испечь :)))
в исходнике он назывался "болгарский",но я вот погуглила на етот счёт и везде братья болгары так возмущаются названием,что я воздержусь называть его болгарским,тем более рецептик я слегка подредактировала на своё усмотрение ;)

в общем,всё до неприличия просто)

продукты:
1стакан манки
1стакан сахара
1стакан муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
сок половины лимона
5 яблок
1,5 стакана молока
~50 гр масла или маргарина

© рецепт by Liberal

Под этим громким именем,известен очень славный салатик с участием сельдерея и ананасов...
Получается он необычным и очень приятным что ли...ненавязчивая оригинальность)))))))
я бы сказал...Итак!

продукты:

сельдерей(стебли)
яблоки
ананасы консервированные
бананы
грецкие орехи
изюм

© рецепт by Zyabra

Пора мне заводить рубрику "Печеньки от Лены" :)
Вот еще один простой и вкусный рецепт.

Творожные конвертики с яблоками

Надо:
- 200 гр. творога
- 50 гр. масла
- мука (замешивать до густоты теста)
- 1 яблоко
- сахарный песок

Шарлотка с яблоками со сметаной

© рецепт by Анона Атоновая

НУЖНО:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара (неполный, 200 грамм)
- 2-3 столовые ложки сметаны (15%)
- 1 стакан муки
- сода (чуть-чуть)
- яблоки. много :)
- маргарин, манка - для подготовки сковороды