Начинаются Новогодние мытарства - что,где,когда,с кем и в чем!Ну и мы приступим,помолясь :D

© рецепт by Разведка

Слойки - ето такая универсальная вещь,практически,как тарталетки ;)
В прошлом годе у меня была мысль накрыть новогодний стол тарталетками или слойками!
Эдак заманчиво удобно - наполнил слоечки салатиками из материнской кастрюли,расставил на столе и считай,никакой посуды не мыть после,никакой горы мисочек,салатничков.. итдитп
Опять же - набрал на тарелку гору тарталеток с разными начинками,уселся в креслице перед телеком или компом и отмедитировал :D - и посуды минимум и руки чистые!
И главное!все ети слоечки можно наполнить совершенно любой начинкой:
холодной,горячей,сладкой,соленой,соусом,икрой,кремом...

Вобчим!В том году не срослось,и вот наступает год змеи,дамы изысканной,нервной и противоречивой ;)
В силу внутренних противоречий,вероятно,нынешний год рекомендуется встречать в кругу семьи,без шума и пыли,но!
с нестандартным подходом к оформлению стола.Приветствуется все необычное,а в данном контексте моя новогодняя паранойя со слоечками-тарталеточками получает право на жизнь в массах :D
Решено,в етом году будут слойки на закусь,на холодное и на горячее шоколадное фондю тоже будут слойки!
во как я выкручусь ;)
Вашему вниманию предлагается ряд извращений с тестом,для получения сюреалистичных слоеных..оригами )))

продукты:

слоеное тесто
яйцо для склеивания и смазывания

© рецепт by Разведка

Быстрые котлеты в тесте.Думала не пропекутся..пропеклись!было вкусно..
но мало ;)

продукты:

1 упаковка слоеного теста

500гр фарша любого
1 луковица
100-150гр капусты
1 яйцо
зелень
соль,перец,специи

Яблочные пирожные "розы" - фоторецепт

© рецепт by Разведка

Завтра ехать к подружке,а подарочка-то нееетууу..
вот решила ей пирожных напечь вместо подарку ;)
идея потырена c тырнета,дюжа интересно было посмотреть,
что за розы получатся..
получились!как раз к праздничку ;)

продукты:

250гр слоёного бездрожжевого теста
3 средних яблока
сахарная пудра
для сиропа:
200мл воды
200гр сахара

Пирог "золотая рыба" - фоторецепт

© рецепт by Разведка

ударным трудом у мартена отметила вечно-нетрудящаяся я праздник трудящихся!
итогом проделанной работу прошу считать мегапирог "золотая рыба" + три гарантированный желания,
которые обязательно исполнятся,было бы желание,хы

продукты:

слоеное тесто-1кг(покупное)
300 гр. грибов
500 гр. филе морского языка
1 головки лука,
1 яйцо(чтоб пирог мазать)

Рецепт соблазнительный - как своей простотой, так и "отдачей" - вкусно ж! :)
Опробовали вчера, с легкой руки одного хорошего и рукодельного человечка. Лена, друг! СПАСИБО тебе за рецепт!

Выкладываем нашу фото-версию.

Слоеные "ушки" с ветчиной и сыром Нужно: - тесто слоеное покупное - 1 упаковка (мы брали слоеное дрожжевое) - ветчина - 200-300 грамм - сыр - ок. 150 грамм (опробованные сорта Эмменталер, Сваля, Российский) - петрушка - от пары веточек до пучка - по вкусу - 1 желток + 2 ст. ложки холодной воды (либо 1 яйцо) - тмин (по желанию)

© рецепт by люка

Рулет этот наш фирменный :)
Рецепт его возник как-то спонтанно лет пять назад. Мама собиралась делать самый обычный рулет с корицей, но в доме оказалось мало сахара, и она запихнула туда все, что было под рукой, а именно: изюм и орехи. Поэтому, все здесь делается строго на глаз ;)

Последнее время тесто делать лень или некогда, поэтому мы используем две упаковки вот такого теста (но вообще, годится любое тесто для сладкого пирога):

© рецепт by Разведка

"пиираажкии горяченькие!только что на сковородке чирикали" ))

продукты:
упаковка слоёного дрожжевого теста
свежая красная рыба(подозреваю,что можно и не красную)
пучок петрушки
соль
перец
немного масла и сметаны
(вместо масла и сметаны можно взять сливки,зернёный творог,или мягкий сыр)