© рецепт by Разведка

Всех с праздниками,прошедшими и настоящими :)
Ну-с,начнем,пожалуй трудовые будни))
В етом году на праздничном столе у нас были блюда все новые,не опробованные,експериментальные,окромя,разумеется шубы.
Шуба ето святое же..но сейчас не об етом :D
Настоящим открытием стал салат с морепродуктами и соленой рыбой!
Да-да-да,ето классно!
Так же,очень интересная подача.

продукты:

3-4 помидора
200гр слабосоленой красной рыбы
100гр креветок
100гр крабовых палочек

для заправки
300гр сметаны
1ст.л. французской горчицы
зелень,чеснок,соль,перец по вкусу

© рецепт by Разведка
Пикантный пирог из рассыпчатого теста с полезнейшей брокколи и брынзой в сливочном соусе :)

продукты:
тесто

~350гр муки
150мл кефира
150гр сливочного масла/маргарина
1 яйцо
соль

начинка

400-500гр брокколи
2 яйца
150гр брынзы
300мл 10%сливок или сметаны
50гр желтого сыра
пряные травы
кунжут по желанию

Ингредиенты:

3 красных сладких перца,
3 крупных баклажана,
средний помидор,
2 дольки чеснока,
половину лука,
соль,
свежемолотый черный перец,
оливковое масло.

© рецепт by Разведка

Гуглпереводчик перевел с французского название блюда,как "помадные картофеля"..
ето что-то типа "трюфелЯ-картофелЯ"? :D
Ну,не суть,способ приготовления клевый,называется "приготовление картофеля помадным способом",вот.
Картошка получается как печеная,меня аж ностальгия немного накрыла)))

продукты:

для бульона
несколько куриных запчастей
коренья,соль

картофель
масло сливочное
масло оливковое/растительное
розмарин и другие специи

© Разведка
рецепт от manyakotic

Я думала получится обычный влажный кекс,а получилась пряничная коврижка с такииим рождественским ароматом..
Совершенно праздничный пирог :)

продукты:

100гр кабачка
150гр моркови
200гр пшеничной муки
100гр цельнозерновой муки(с отрубями такая))
4 яйца
150гр сахара
230мл растительного масла(1 стакан)
1,5ч.л. разрыхлителя
1ч.л. соды
1ст.л. корицы
1ч.л. молотой гвоздики
100гр орехов
100гр изюма
1-2 штуки любых фруктов(груши,яблоки,персики,нектарины)

для глазури

100мл сливок 33%
100гр белого шоколада
миндаль

Морской окунь: 2 шт;
Картофель: 4 шт;
Сладкий перец: 1 шт;
Помидор: 1 шт;
Сыр пармезан: 150 гр;
Сметана: 6-7 ст. ложек;
Чеснок: 2 зубчика;
Зелень укропа: небольшой пучок;
Лавровый лист: 4 шт;
Соль: по вкусу;
Черный молотый перец: по вкусу.

© Разведка
рецепт от manyakotic

Натурально кабачково-морковный торт с лимонным кремом!
Сочненький,вкусненький,никогда не скажешь,что из овощей,хи

продукты:

150гр кабачка
100гр моркови
125гр сахара
125мл растительного масла
3 яйца
225гр муки
2ч.л. разрыхлителя

для крема

2 яйца
1 лимон
125гр сахара
1ч.л. крахмала
2ч.л. воды
15гр сливочного масла