Овощи и грибы

Перловка с грибами

Перловка с грибами

© рецепт by Разведка

"баста,карапузики!
кончилися танцы!"
пост,господа :D

продукты:

1стак. перловой крупы
200гр грибов
1 луковица
1 морковь
1 болгарский перец
3-5зуб. чеснока
соль,специи(куркума,орегано,тимьян)
зелень
коренья свежие или сушёные(сельдерей,петрушка) - по желанию

Курица в яблоках

Курица в яблоках

© рецепт by Разведка

Курица в горчичном соусе с яблоками..такой восторг!
Не пожалейте винишка на закусочку,совершенно изюмительный,тонкий вкус мяса и соуса!
яблоки и овощи на гарнир,мрр
очень легкое горячее среди новогоднего,салатного обжиралова :D

продукты:

1 курица (~1,5кг)
2-3 яблока
2-4 ст.л. горчицы
4ст.л вина или сок половины лимона
4-5 зуб.чеснока

специи,соль

Курица в горошках

Курица в горошках

© рецепт by Разведка

Нарядная,вкусная курочка!
Всё легче лёгкого ;)

продукты:

1 курица или кило-полтора её запчастей
1 банка консервированного горошка
250гр сметаны или майонеза
2 ч.л. аджики
соль,перец,любимые специи
чеснок,сыр по желанию

Картофель по-швейцарски

Картофель по-швейцарски

© рецепт by Разведка

Так вчера неохота было готовить,но мамика низя голодной оставлять..
Вот и выкрутилась по-быстрому ;)

продукты:

~1кг картофеля
200-300гр твёрдого сыра
1,5 стак. сливок/молока
соль,перец,травы

Овощная суповая заправка

Овощная суповая заправка

© рецепт by Разведка

Кладезь витаминов!
Рецепт ещё бабушкин,потом готовила мама,теперь я.
Раньше мы много её делали,больше ведра..(куда столько?..О_о))
Вот..время идёт,всё меняется и только заправку по-прежнему запасает на зиму уже третье поколение :)))

Заправку ету можно класть не только в суп.Я её использую в приготовлении вторых блюд вместо соли,всю зиму под рукой свежие овощи и зелень ;)
Количество овощей можно изменить,главное соблюдать солевой балланс.
Ну и зелень может быть любая,кто какую любит.
Ещё можно порубить в заправку сельдерей и острые свежие чили,но мы не увлекаемся ))

продукты:

1кг моркови
1кг репчатого лука
1кг болгарского перца
1кг помидор(ов):)
по 2 пучка укропа и петрушки ~ 300гр
500-700гр каменной соли

Гармошки из картошки

Гармошки из картошки

© рецепт by Разведка

Нарядная печёная картошка - отличное угощение на праздничный стол,и просто для себя,любимых,без особых финансовых и енергозатрат ))

продукты:

картошка
масло растительное
соль
панировочные сухари

процесс:

Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки

© рецепт by Разведка

+ бонус:куриные тефтельки с кабачком!Так вкусненько ;)

продукты:

2 небольших кабачка
1 куриная грудь(2 филе)
4-5 ст.л. риса
1 морковь
1 помидор
2-3 зуб.чеснока
100-150гр сыра
3ст.л. сметаны
свежая зелень

Ленты новостей