Главная » Овощи и грибы

Блюда из картофеля

Судак запеченый с картофелем - фоторецепт

Zyabra 05 Окт 2009 - 23:05
Судак запеченый с картофелем - фоторецепт

Судак запеченый с картофелем, луком и тмином

© рецепт by Zyabra

Что нужно:
Судак - мы запекаем целую рыбку;
картошка - штук 5 крупных;
лук - 1 большая луковица;
майонез - 5 столовых ложек;
лимон - половинка;
тмин - по вкусу;
молотый черный перец;
соль - 0,5 чайной ложки;
сахар - 1 чайная ложка;
растительное масло для обжаривания картошки.
»

Жаркое из курицы с грибами - фоторецепт

Zyabra 28 Ноя 2008 - 23:29
Жаркое из курицы с грибами - фоторецепт

Готовили сегодня такое жаркое впервые. Рецепт спонтанный. Понравилось. Делимся :)

Жаркое из курицы с картошкой и грибами

© рецепт by Zyabr & Zyabra

Нужно:
- курица (половина цыпленка)
- 5-6 крупных картофелин
- 1 крупная луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 грамм грибов (например, шампиньонов)
- 2 некрупных помидора
- перец молотый черный и красный
- оливковое масло
- соль
- 2 ложки сметаны (по желанию)
»

Чанахи домашние - фоторецепт

Zyabra 11 Ноя 2008 - 23:53
Чанахи домашние - фоторецепт

Вот вам рецепт "ленивых" чанахов - проще говоря, мясо в горшочках с фасолью и картошкой :)
Да, я знаю, что "истинные чанахи" - блюдо гордое, требующее баранины, отборных и разных овощей и приправ. В домашних условиях рецепт существенно "обрусел".

Чанахи домашние (ленивые). Фоторецепт.

© рецепт by Zyabra

Нужно:

- баранина или говядина
- лук репчатый - 1 большая луковица или две средние
- фасоль (не стручковая!) - сухая или же (для совсем ленивых) консервированная (лучше в томате)
- картошка
- перец сладкий болгарский
- помидоры
- перец черный молотый
- кинза (если есть)
»

Драники картофельные с грибами - фоторецепт

Zyabra 09 Апр 2008 - 21:31
Драники картофельные с грибами - фоторецепт

Драники картофельные с грибами.

© рецепт by Zyabra

Постные, разумеется :)

Берем:

- сырую картошку - штук 6-8 крупных
- одну крупную луковицу и одну маленькую
- грибы (в принципе любые, в моем случае - со свежими шампиньонами)
- масло растительное
- специи
- мука (примерно 2-3 столовые ложки)

Ваяем :)

»

Запеканка картофельная с фаршем и овощами - фоторецепт

Zyabra 05 Мар 2008 - 19:10
Запеканка картофельная с фаршем и овощами - фоторецепт

Что-то меня клонит все на запеканковые темы... :)
Вот вам:

Запеканка картофельная с фаршем и овощами

© рецепт by Zyabra

Нужно:

- 4 крупных картофелины
- 400 грамм фарша
- 100-200 грамм шампиньонов
- одна крупная луковица
- одна среднего размера морковка
- сладкий болгарский перец - 1 шт. некрупная
- сыр
- майонез и/или сметана
- одно яйцо
- перец молотый
- зелень (орегано :) )
»

Запеканка картофельная с курицей - Фоторецепт

Zyabra 06 Фев 2008 - 21:09
Запеканка картофельная с курицей - Фоторецепт

Запеканка картофельная с курицей

© рецепт by Zyabra

Потребуются:
- картошка сырая
- одна луковица
- куриное мясо (готовое филе или грудки или бедрышки, из которых "добывается" филе)
- один некрупный помидор
- немного сыра
- майонез
- перец молотый

»
Ленты новостей