сметана

Пирог со свежей капустой

Пирог со свежей капустой

© рецепт by Разведка

Снова странный пирог,заливной - свежая капуста заливается тестом..
стало дико интересно,пропечётся ли капуста до готовности,
вот в связи с етим и наваялось )))

продукты:

500гр белокочанной капусты
3 яйца
5ст.л сметаны
3ст.л. майонеза
6ст.л муки
2ч.л. разрыхлителя
1ч.л.сахара
0,5ч.л.соли
пучок укроп-петрушки

Грибной соус

Грибной соус

© рецепт by Разведка

очень быстро,очень незатейливо,очень вкусно,очень полезно,очень доступно!
очень-очень-очень :D

продукты:

200гр грибов
1 средняя луковка
1ст.л.муки
1ст.л.сметаны или майонеза
соль,перец,зелень

Торт на сковородке - фоторецепт

Торт на сковородке - фоторецепт

Торт на сковородке - фоторецепт

© рецепт by Разведка

Оказывается,в век нанотехнологий некоторые мои друзья маются без духовки!
а тортика-то им хооочется ;)
вот.очередной торт без выпечки..жареный! :D
оч вкусный )

продукты:

тесто
1 банка сгущённого молока
1 яйцо
1ч.л. разрыхлителя
3 стакана муки

крем
400-500гр сметаны
полстакана сахара
(можно больше))

300гр любых ягод
(можно замороженных)

Печенье "бананы" - фоторецепт

Печенье "бананы" - фоторецепт

Печенье "бананы" - фоторецепт

© рецепт by Разведка

всё новое ет хорошо забытое старое :)
в нашей семейной кулинарной книжечке ето печенье называлось "алёнки в пелёнках"
и формовалось оно в виде рогаликов с мармеладной начинкой.
я же решила исполнить тырнет-вариант исключительно из оформительского интереса ;)
но в данном конкретном случае форма-то как раз вторична,потому что
непосредственно тесто само по себе восхитительно,
а уж форма и начинка дело десятое :р
хотя....

продукты:
тесто
250гр маргарина(сл.масла)
200гр сметаны
треть ч.л. соды или пол ч.л. разрыхлителя
~3 стак.муки

начинка
200-300гр творога
200гр сахара
2 банана
2-3 ст.л. муки
0,5 ч.л. лимонной цедры
ванилин(по желанию)

торт без выпечки - фоторецепт

торт без выпечки - фоторецепт

Торт без выпечки - фоторецепт

© рецепт by Разведка

так хотелось сладенько и скорей-быстрей-немедленно!
а в корзиночке печенье завалялось,а в шкафчике неправильная сгущёнка и бананы что-то простаивали..
намечался вкусный бутерброд,плавно переросший в грандиозное сооружение ;)
в тырнете торт носит название "Шалаш",но чесслово! рука не поднялась назвать сиЁ произведениЁ шалашом!
с моей склонностью к перфекционизму... :D
ну,поехали!

продукты:

любое прямоугольное песочное печенье 15-18 штук
немного молока

крем:
100-150гр сливочного масла
1 банка сгущёнки
300-400гр творога
1-2-3 банана

украшалки:
5-6 ст.л.сметаны
3 ст.л. сахара
3-4 кусочка шоколада

Картошка запеченная с грибами и мясом - фоторецепт

Картошка запеченная с грибами и мясом - фоторецепт

© рецепт by Zyabra

А так хотелось назвать сие творение красиво... Ну, например, "мясная роза с картофелем и грибами" или еще что-нибудь романтическое :)
Да не в названии дело. Мясо можно изъять в принципе - будет просто вкусная картошка с грибами. Или вычеркнуть картошку - будет вам "мясная роза". Кстати, картошку можно заменить рисом - уверена в успехе :) На усмотрение творца.

Итак, что надо:
- мясо (свинина или говядина, карбонат или просто ровный кусочек, которым можно нарезать тонкими ломтиками)
- картошка
- шампиньоны или другие грибы
- лук порей (можно взять простой репчатый, вкус будет более резкий)
- морковка
- сметана + майонез (на любителя)
- черный перец
- растительное масло
- соль

Грибы в сырном соусе - фоторецепт

Грибы в сырном соусе - фоторецепт

© рецепт by Elvira

Ну что, с дебютом меня - первый фоторецепт в студию!
На самом деле это блюдо по вкусу и по себе до жути похоже на жульен, с учетом того, что последний в конце имеет немного другую судьбу.

ГРИБЫ В СЫРНОМ СОУСЕ

Нужно:
- грибы 600гр (я купила замороженные на развес и не учла лед, в итоге грибов осталось с гулькин нос:) )
- сыр плавленный 2 пачки
- сметана ок.250 гр
- лук 1 шт
- растительное масло
- соль, перец

Ленты новостей