Пирожные, торты, рулеты

Crazy cake

Crazy cake

© рецепт by Разведка

Сумасшедший торт для шоколадных маньяков.
Я-маньяк,а вы-как хотите :D

продукты:

3стак. муки
2стак. сахара
0,5стак. какао-порошка
1ч.л. соли
2,5ч.л. разрыхлителя
1ст.л. ванильного сахара(можно больше)
2ст.л. лимонного сока
1стак. растительного масла(можно на четверть меньше)
1,5стак. холодной воды(можно минералки)

Торт бланманже с фруктами (без выпечки)

Торт бланманже с фруктами (без выпечки)

© рецепт by Разведка

А.С.Пушкин "Барышня-крестьянка":
"- Ну вот вышли мы из-за стола... а сидели мы часа три, и обед был славный; пирожное блан-манже синее, красное и полосатое... "

юморист был товарищ А.С.Пушкин,не бывает синих-красных бланманже!
Ибо!блан манже ето белое кушанье - blanc manger(фр.) ;)
а теперь шутки в сторону!
Бланманже - торт без выпечки,вот и бегом все на кухню,лепить холодненький,вкусный тортик!
и кстати,насколько он будет жирный,зависит только от вас ;)

продукты:

упаковка бисквитных коржей(3шт.) или 400гр бисквитного печенья
500гр творога
250гр сливок(20-30%),или сметаны,или слив. масла
1стак. сахара
1стак. молока
2ч.л. ванильного сахара
2-3ст.л. желатина
фрукты - ягоды в неограниченном количестве :)

Пряничный торт

Пряничный торт

© рецепт by Разведка

Тортик из пряников,без выпечки!
При наличии удачных пряников - ну,чисто тирамису по-русски :)))

продукты:

  • 500 гр пряников (шоколадных,медовых)
  • 500 гр сметаны
  • 100 гр сахара(полстакана)
  • 2 средних банана или ананасы (банки в полкило,думаю,хватит)
  • орехи

Вафельный торт (из готовых коржей)

Вафельный торт (из готовых коржей)

Быстрый,шоколадный супер-торт из готовых,покупных вафельных листов.
Жарища навалилась,печь невозможно..я от скуки решила почистить миндаль и полепить марципановые конфетки,
тут-то и обнаружилась вдруг неприкаянная упаковка вафельных коржей.
И простая идея промазать коржи ореховым кремом снова вылилась в грандиозное сооружение :)))

продукты:

упаковка вафельных листов(3шт.в упаковке)

для крема:
200гр масла
150гр(стакан) миндаля
1стак. сахара
4ст.л. мёда
2ч.л. сметаны
3ч.л. какао

для глазури:
1/2стак.(5ст.л.) сметаны
1/4стак.(50гр) сахара
30гр горького шоколада
(две большие дольки)
1ст.л. какао
1-1,5ст.л. слив. масла
как приготовить глазурь >> фоторецепт

Умный пирог

Умный пирог

© рецепт by Разведка

"- Я не хочу знакомиться с пудингом, - быстро сказала Алиса, - а то так
мы вообще не пообедаем. Отрезать вам по кусочку?"

Снова мне попался невменяемый по описанию рецепт,хихи
Типа,продукты все надо смешать в единую болтушку,а пирог уж потом сам докумекает разделиться на грамотные слои в процессе выпечки..
Разумеется,не смогла пройти мимо!;)
Сразу замечу,что только с третьим пирогом у нас установились дипломатические отношения и мы наконец друг друга поняли.
В общем,всё правда!пирог - умный,при правильном руководстве,всё исполняет как надо:)))
Он такой лёгенький,нежненький,сладенький,душееевный,натуральный пууудинг...
Счас я вам расскажу,как с етим пудингом договориться :)


продукты:

4 яйца
125гр маргарина
115гр муки(неполный стакан)
1,5 ст.л. воды
0,5л тёплого молока
150гр сахара
2 ч.л. ванильного сахара

Яблочные пирожные "розы" - фоторецепт

Яблочные пирожные "розы" - фоторецепт

Яблочные пирожные "розы" - фоторецепт

© рецепт by Разведка

Завтра ехать к подружке,а подарочка-то нееетууу..
вот решила ей пирожных напечь вместо подарку ;)
идея потырена c тырнета,дюжа интересно было посмотреть,
что за розы получатся..
получились!как раз к праздничку ;)

продукты:

250гр слоёного бездрожжевого теста
3 средних яблока
сахарная пудра
для сиропа:
200мл воды
200гр сахара

Блинный торт "избушка" - фоторецепт

Блинный торт "избушка" - фоторецепт

Блинный торт "избушка" - фоторецепт

© рецепт by Разведка

По мотивам вишнёвого торта "монастырская изба"(рецепт выложу как-нибудь) ;)

продукты:

блины
500гр вишни или черешни
(замороженной или консервированной)
творог 100-150гр
1 ст.л сахара

Ленты новостей